الشاكرية بطريقة انوار الحب بالصـ ــ ــور

أ

أم كرومي

مشرفة سابقة

17-09-2008 | 02:47 PM

السلام عليكم و رحمة الله

الشاكرية اكلة سورية لذيذة اتمنى انها تعجبكم

نبدا بالمقادير

لحم غنم قطع

بصلة

لتر لبن

نشا

ملح و فلفل اسود

صنوبر و بقدون للتزيين

الطريقة

نسلق اللحم مع بصل و لمن يغلي نشيل الزفرة او الرغوة و نوطي النار عليه على بين مايستوي اللحم

قريب مايستوي اللحم نجيب جدر ثاني و نسوي فيه اللبن

و هو كل كاس لبن ملعقة متوسطه نشا طبعا نذوب النشا بكوب بروحه بعدين نضيفه على اللبن

و اذا شفتوه ثخين تقدرون تخففونه بماي اللحم

و اذا العكس زيدوا نشا

و نحط عليهم طبعا ملح و فلفل و نتركهم شوي على النار على بين مايثخن اللبن

و نحركه طبعا

و نضيف اللحم المسلوق

و نتركه 10 دقايق على نار هادئه

بعدين نقدمه بهالشكل

مع رز ابيض بالشعرية

و صحتين و عافية

و اللي تبي تنقل الموضوع تذكر المصدر و منتدى عروس

ج

جوري الحجاز

عروس متألقة

17-09-2008 | 04:12 PM

يسلموا ايديك انا عملته قبل كذا بنفس طريقتك وكان طيب كثير ......

ا

الملكة فكتوريا

عروس مشاركة

17-09-2008 | 04:22 PM

تسلم ايديج من زمان خاطري أعرف طريقة هالأكلة
ان شاء الله بسويها حق زوجي

M

MIYA !!!

مشرفة سابقة

17-09-2008 | 04:35 PM

ماشاء الله تسلم ايدك اختي على الطبق الحلو

أ

أم كرومي

مشرفة سابقة

17-09-2008 | 05:22 PM

جوري الحجاز;7230893:
يسلموا ايديك انا عملته قبل كذا بنفس طريقتك وكان طيب كثير ......

بالعافية عليكم حبيبتي

و شكرا لمروركي

الملكة فكتوريا;7230940:
تسلم ايديج من زمان خاطري أعرف طريقة هالأكلة
ان شاء الله بسويها حق زوجي

سويها حبيبتي و ان شاء الله تعجبكم

نورتي

amoula000;7230990:
ماشاء الله تسلم ايدك اختي على الطبق الحلو

و ايدك حبيبتي امولة

ا

ام عمـار

مشرفة سابقة

21-09-2008 | 03:38 PM

يمي يمي

يعطيج العافية اختي انوار الحب :wink:

غ

غربة الرّوح

عروس رائعة

21-09-2008 | 04:06 PM

سلمت يمناكِ أختي أنوار الحبّ ..

أنا من محبّي هذه الأكلة لأنها بلبن بس مع لحم عجل ..

لكن أختي ممكن أشير أنك تقدري تقلي الكزبرة الخضراء مع الثوم وتضعيها على وجه الطبخة مثل الكبة بلبن صح؟

n

nour30

عروس مبدعة

21-09-2008 | 04:12 PM

تسلم ايدك

ر

ريحانة القدس

مشرفة سابقة

21-09-2008 | 04:30 PM

مشكوره اختي انوار وربي يسلم دياتك بيشهي كتير لذيذ ..

م

ماذا اقول

مراقبة أركان البيت والمطبخ ومشرفة ركن الأزياء ، عضو فريق التطوير بالمنتدى

22-09-2008 | 09:09 AM

يسلمو حبيبتي انا بعملها بنفس الطريقه وبنسميها في فلسطين اللبنيه على لحم الخروف وبدون الكزبره الف شكر الك حبيبتي

M

MooN EYES

عروس فضية

23-09-2008 | 03:51 PM

hmmm shu 6aybe. ana dayman b3mela, yeslamo edayki

أ

أم كرومي

مشرفة سابقة

24-09-2008 | 11:20 AM

ام عمار القمر;7249123:
يمي يمي

يعطيج العافية اختي انوار الحب :wink:

الله يعافيكي اختي ام عموري و يقومك بالسلامه يارب

عائشة1985;7249229:
سلمت يمناكِ أختي أنوار الحبّ ..

أنا من محبّي هذه الأكلة لأنها بلبن بس مع لحم عجل ..
و ايدك حبيبتي

لكن أختي ممكن أشير أنك تقدري تقلي الكزبرة الخضراء مع الثوم وتضعيها على وجه الطبخة مثل الكبة بلبن صح؟

اي صح تصير مع لحم العجل بعد

هو لازم احط الكزبرة و الثوم بس المشكله كلنا بالبيت مانحب الثوم الزياده بالاكل

شكرا لمرورك حبيبتي

nour30;7249255:
تسلم ايدك

و ايدك حبيتبي نور

ريحانة القدس;7249343:
مشكوره اختي انوار وربي يسلم دياتك بيشهي كتير لذيذ ..

هلا عمري ام لولو

و ايدك حبي

شكرا للمرور و التعليق

ماذا اقول;7254318:
يسلمو حبيبتي انا بعملها بنفس الطريقه وبنسميها في فلسطين اللبنيه على لحم الخروف وبدون الكزبره الف شكر الك حبيبتي

هلا حبيبتي ماذا اقول

اها الها عدة اسامي

شكرا لتعليقكي حبيبتي

أ

أم كرومي

مشرفة سابقة

24-09-2008 | 11:20 AM

MooN EYES;7263956:
hmmm shu 6aybe. ana dayman b3mela, yeslamo edayki

و ايدك اختي مون ايز

شكرا للمرور

س

سوسو ون

عروس مشاركة

24-09-2008 | 12:23 PM

تسلم ايدك

l

lina84

عروس فضية

24-09-2008 | 02:22 PM

[GLOW="FFFF00"]ماشالله عليكي تسلم الايادي[/GLOW]

ا

الخوافي

عروس ماسية

24-09-2008 | 02:39 PM

تسلم أيدج

س

سعكوتة

عروس متألقة

24-09-2008 | 03:47 PM

يسلموااااااااااااااااااااااااااااااا ديااااااااااااااااااااااااااتك تأبريني بمووووووووووت بالكلات السورية خصوصا الششبرك

T

The MoOoOoN

عروس ماسية

25-09-2008 | 10:45 PM

مشكوووووووووووووووووووووووووره على الطبق

أ

أم كرومي

مشرفة سابقة

26-09-2008 | 11:29 AM

شكرا لردودكم و تعليقاتكم الحلوة (f):15:

k

kholoud_sa

عروس ماسية

26-09-2008 | 12:09 PM

ماشاء الله تسلم ايدك اختي على الطبق الحلو