شو أخباركن يا عرايس ان شاء الله بخير
كان عندي عزيمة لواحد من بلدنا قريب يعني يوم السبت وعملت أشياء كثيرة وما شاء الله رجع شوي من الأكل وظل لثاني يوم يعني ما طبختش:D
الأشياء اللي اعملتها
شوربة ملوخية (نزلت طريقتها بالماضي)
شوربة فريكة يميييييييي
سمبوسك(الحشوة لحمة مفرومة وبصل اخضر مفلروم ناعم وبقدونس مفروم ناعم وملح وفلفل)
رهييييبة
فتوش
صينية دجاج على بطاطا 0الطريقة من صاحبتي اللبنانية) بس روعة
وهي عبارة عن دجاج منظف يوضع في طبق بايركس أو أي صينية للفرن ضعي بالخلاط حصين ثوم وعصير حامض وكوب ماء وملح وفلفل ووحطيهن على الدجاج ودخليه الفرن على حرارة عالية حتى تصير القطع حمرا من فوق
بعدين قطعي بطاطا دوائر سميكة شوي واقليها بعدين حطيها في صحن التقديم وحطي عليها ماء الدجاج اللي بالفرن وتقدم
فتة حمص(منزلة طريقتها)
أرز باسمتي مع بازيلا وجزر وزينته باللحمة المقلية واللوز عن جد روووووعة
طبعا الصور مش مرتبة لأن السفرة بنفس غرفة المعيشة فصورت على السريع كانوا يصلوا بغرفة ثانية ولا هو الضيف جاي:o
طبعا جوزي شرحله اني بروح على المنتديات ووووووووووولأنه استغرب اني بصور
اترككن مع الصور
ابني مسكين كان جيعان لاني كنت مشغولة كثير فقعد محل الزلمة
وصار يوكل لوز :21_21:
أما الحلويات
قطايف(أنا عملتها على طريقة الشف أسامة وطلعت رهييييييييييييييبة)
كريم كراميل نسيت أصوره
وهاي حلويات جابها الزلمه معا ه قدمتها مع القهوة
وصحتين وعافية(f):Zd_bye_3: