الكنافه بالصور ... وبطريقتي من مطبخي

شهيدة 11-09-2008 97 رد 10,522 مشاهدة
ش
السلام عليكم
النهارده هوريكم الكنافه بطريقتى كل اللي داقها اتهبل عليها وخد منى طريقتها لانها بجد طعمه جدا وزى الجاهز ويمكن احلى

بسم الله نبتدى

اول حاجه نحضر المكونات

نص كيلو كنافه جاهزة
كوب سكر بودرة
نص كوب سمنة
مكسرات
شربات او شيرة



طريقه عمل الشربات او الشيره

3 كوب سكر
2 كوب ماء
ليمونة او نقطتين خل
كيس فانيليا


نحط السكر والماء على نار هاديه لحد ما السكر يدوب
بعد ما يدوب نعلي النار ونحط اللمونه او الخل ونتركه يغلي لمده دقيقتين ونطفي ونحط الفانيليا

ودي صورته




نشغل الفرن على درجه حرارة متوسطه
نجيب الصينيه اللي هنعمل فيها وندهنها بمعلقتين سمن

ش
نجيب الفوود برسيسور او اله الخلط ونضع فيها الكنافه والسكر



ونضرب لحد ما يكون الشكل ده



نضيف السمن

ش
نقسم الكميه نصفين ونكبس الجزء الاول في الصينيه وبعدين المكسرات وبعدين نكبس الجزء التانى





ملحوظه
يفضل استخدام صينيه ذات حواف قصيرة

انابحب ارش على وشها تاني زيت او سمن

ندخلها الفرن على درجه حراره متوسطة لمده من 25 -30 دقيقه لحد ما الحواف تتحمر
نفتح عليها الشوايه علشان الوش يتحمر
نخرجها ونسقيها الشربات او الشيرة
ونقلبها في صينيه تقديم بعد ما تبرد


وده شكلها




وبالهنا والشفا
س
dيعطيك الف عافيه حبيتي عالطررررريقه الحوله تسلم ايدينك يارب
m
رووووووعة
تسلمى حبيبتى:)
ن
ماشاء الله

تسلم ايدك ياشهيده

بنعملها بنفس الطريقه

وبتطلع جميله
ت
بسم الله ما شاء الله
شكلها جميل اوي يا شهيدة
جزاكِ الله خيراً
ش
سحر2005;7181982:
dيعطيك الف عافيه حبيتي عالطررررريقه الحوله تسلم ايدينك يارب



الله يعافيكي حبيبتى
يارب لما تجربيها تعجبك

m@hy;7182320:
رووووووعة
تسلمى حبيبتى:)



تسلمي يا قمر
جزاك الله خيرا عالمرور

نور التقوى;7182408:
ماشاء الله

تسلم ايدك ياشهيده

بنعملها بنفس الطريقه

وبتطلع جميله


انا فعلا كنت بعملها قبل كده بس لقيت لما بضيف السكر البودرة بتطلع توحفه في طعمها
وتسلميلي يا قمر

مسلمة موحدة;7182640:
بسم الله ما شاء الله
شكلها جميل اوي يا شهيدة
جزاكِ الله خيراً


جزانا واياكى يا قمر
ياريت تجربيها وهتلاقي طعمها اجمل كمان من شكلها



جزاكم الله خيرا عالمرور
مروركن اسعدنى
k
بسم الله ماشاء الله
شكلها فعلا روعه
تسلم ايديكي انا هجربها ف اقرب وقت
ش
kitty_kity;7182701:
بسم الله ماشاء الله
شكلها فعلا روعه
تسلم ايديكي انا هجربها ف اقرب وقت


خلاص ابقي جربيها يا كيتى وقوليلي النتيجه
وبالهنا والشفا مقدما:)
&
تسلم ايدك مشكورة
p
تسلم ايديك ياشوشو
أنا فعلا بعملها كده
ن
يعطيك الف عافية

شكلها فن

سلمت يمناك
N
dماشاء الله شكلها حلو تسلم ايدك
م
مشكوره يا عسل ويعطيكي العافيه
ا



مشهية ....جدا


t
تسلم ايديك يا شوشو اكيد طعمها حلو زى شكلها
ق
تسلم إيدك (f)
s
ررررررررررررراااااااااااااااااااااا ئعةةةةةةةةةةةةة تسلم ايديكى يا قمر جوعتينى:D(f)
.
تسلم أيدك
نفس طريقتي بعملها بالقشطه
X