عضوة جديدة ووصفات عديدة

السلام عليكم
أولا ً أحب أن أقول أنا معجبة بهذا المنتدى كثيرا ً
و صار لي مدة و أنا أتصفحه
و اليوم أحببت أن أشارك معكم
و هذه أول مشاركاتي

بسكويت اللوز اللذيذ
3 اكواب طحين ـ ثلاث ارباع الكوب زبده ـ بيضه ـ كوب سكر ـ ملعقه بيكنج باودرـ ملعقه فانيلا . للتجميل : واحد ونصصف كوب لوز مدقوق وليس مفروم ـ نصف كوب سكر ملعقه صغيره قرفه ـ بيضتان لدهن الوجه.........الطريقه:ينخل الدقيق مع البيكنج باودرـتخفق الزبده ثم يضاف اليها السكر ويستمر في الخفق حتى يصبح المزييج ناعم كالكريمه تخفق البيضه مع الفانيلا وتضاف الى مزيج الزبده والسكر . يضاف الطحين تدريجيا حتى تجمد العجينه وتصبح قابله للفرد. تفرد العجينه سسمك نصف سم وتقطع بقطاعة البسسكوت يدهن الوجه بالبيض المخفوق ثم تغطى كل واحده بمزيج اللوز والسكر والقرفه ......يوضع البسكويت في صينيه مدهونه ويخبز في فرن متوسط الحراره

بيتــــــــزا ألخضــــار
كوبين دقيق + ملعقة صغيرة خميرة + 6 ملاعق زيت زيتون + ماء للعجن + ملح وفلفل .
نخلط المقادير ونعجن جيدا عجينة طرية غير لزجة وتترك ترتاح فترة قصيرة . ثم نفردها في الصينية ونضق فوقها . نخلط ملعقة صلصة + 2 ملعقة مايونيز + 4 ملاعق كتشب + ملعقة من الاعشاب المشكلة الجافة . ثم نضيف الفلفل والزيتون والجبنة . ونتركها قليلا ثم ندخلها الفرن مدة 15 دقيقة تقريبا

بيتي فور الكرز
ثلاثه ارباع كوب كورن فلاورـ ربع كوب ارز مطحون يوجد جاهز في الاسواق ـ ثلتا كوب
طحين ربع كوب سكر بودره ـ 200 جرام زبده غيرمملحه او ( سمنه) الطريقه : ينخل الدقيق مع طحين الارز والسسكر ونضع الزبده على المقادير وتفرك بالاصابع لمدة ثلاث دقائق بسرعه وبخفه ـ حتى تختفي اثار الزبده ـ وتتجانس العجينه ثم نرش سطح بالنشاونفرد العجينه عليه ونقلبها ونفردها ونعمل ثقوب بالشوكه على العجينه ونقطعها مستطيلات متوسطة الطول (طولها طول اصبع اليد وعرضها 2 سم ) وترص على ورق الزبدة المدهونه وتوضع في الفرن 20 دقيقه حتى يصير لونها ذهبي

و الهناء و العافية