هذي ثاني مشاركاتي في هذا القسم وانشالله تكون ناجحة مثل اللي قبلها
امبارح سويت cheese cake وكانت روووووووووعة وزوجي انخبل لما ذاقها
وقررت أني أهديها لكم بمناسبة رمضان
وطبعا نبدي بالمكونات
أولا علبتين من بسكويت الشاي
أنا استعملت النوع اللي لون كاكاو
ثانيا زبدة
والسكر :o:o نسيت أصوره
جبنة بريزيدانت أو فيلادلفيا
أنا استعملت 5 علب بريزيدانت
وأربع بيضات
ظرف وفانيليا
و3 ملاعق دقيق
ونصف كوب حليب أبو قوس
وظرف paking powder
الطريقه
أول حاجة يرحى البسكويت في الماكينة
وبعدين يخلط بالزبدة والسكر لحتى يتماسك شوي
وبعدين يطرح في صينية القابلة للفتح
وبعدين تخلطي المكونات الباقية في صحن ما عدا البيض
تخلطيه لوحده وبعدين اضيفيه للبقية
وبعدين تصبيه في الصينية على البسكويت
وتغلفين الصينيه من تحت بورق اللومنيوم عشان ما تفوت المي بس لا تغطيها من فوق
وتدخليها الفرن في حمام مائي من ساعة ونص إلى ساعتين
وهيك تتطلع
تزينينها بأي شي على ذوقك
شوكولا
مربى
فاكهه
كراميل
ولما تفتحي الصينية وتطالعيها للأسف كان عندي ضيوف وما قدرت أصورها مشان هيك حطيت صورة من قبل
((( أسفة لأن الصورة مو معدلة بس كلو من الكاميرا ما عرفت أعدلها ))))
