filfil avec kafta

خذي الفلفل الحلو (الاخضر الطويل) أزيلي منه البذور ثم أغسليه جيدا ........خذي الكفتة تبليها بالبهارات الي تحبيها قلبيهاعلى النار مع شوية بصل مقطعين جيدا عندماتصبح الكفتة جاهزة خذي الفلفل المحضر سابقا واحشيه بالكفتة .......بعد ذلك بخري الفلفل المحشو في صحن تبخير الخضروات واللحوم (كوكوت) ثم بعد ذلك قدميه بصحة