حشيته باللبنه التركيه
هذا الصحن كامل من على السفره
وهنا تقدرو تشوفوها اوضح بصوره ثانيه
وصحه وعافيه
░░▒▓██من سفرتنا الرمضانيه emy one░░▒▓██
ا
14-09-2008 | 08:13 PM
نجي للفطاير الحلزوني الي سويته اليوم ان شاء الله يعجبكم
حشيته باللبنه التركيه
هذا الصحن كامل من على السفره
وهنا تقدرو تشوفوها اوضح بصوره ثانيه
وصحه وعافيه
حشيته باللبنه التركيه
هذا الصحن كامل من على السفره
وهنا تقدرو تشوفوها اوضح بصوره ثانيه
وصحه وعافيه
ش
14-09-2008 | 08:30 PM
ماشا الله تبارك الله
تسلم يدينك يا السنعه
ابي طريقة البف باستري بالشعيريه
وام علي
ومكرونة البيتزا
والفطاير الحلزونيه
اذا ما عليك امر
تسلم يدينك يا السنعه
ابي طريقة البف باستري بالشعيريه
وام علي
ومكرونة البيتزا
والفطاير الحلزونيه
اذا ما عليك امر
ا
14-09-2008 | 11:51 PM
من عيوني حبيتي الحين انزل لك شي شي بالتفصيل
ا
15-09-2008 | 12:08 AM
طريقة مكرونة البيتزا
اول شي اسلقي المكرونة مع مكعب ماجي واذا انسلقت جيبي علبة قشطة واربع ملاعق كبيره جبن سائل واخليطهم مع المكرونة
وبعد كذا حطي المكرونه بالصينيه
وفي هالوقت جهزي اللحم المفروم
اول شي قطعي بصل واقليه وبعد كذا حطي اللحم المفروم والملح والفلفل والبهار ومعجون طماطم وقليل ماي
واذا جهز اللحم حطيه فوق المكرونه
-------------
بعد كذا جيبي فليلفه وبصل ابيض وطماطم وزيتون اسود ووممكن لو حبيتي ذره
وحطيه على اللحم ورشي الوجه بالجبن المودزريلا انا استخدم جبنة السنبله نشتريها بالكيلو مو اكياس
لان تصير اشهى وتذوب وتصير زي الشرايط في بعض من جبن المودزريلا مايذويب يحترق من الوجه
فاستخدمي يا السنبله بالكيلو يا جبنة برايد تكون اكياس هذولي مجربتهم ومره تمام
-----------
وطبعا دخلي المكرونه الفرن لمدة 10 دقايق الى ربع ساعه
وصحه وعافيه على قلوبكم
اول شي اسلقي المكرونة مع مكعب ماجي واذا انسلقت جيبي علبة قشطة واربع ملاعق كبيره جبن سائل واخليطهم مع المكرونة
وبعد كذا حطي المكرونه بالصينيه
وفي هالوقت جهزي اللحم المفروم
اول شي قطعي بصل واقليه وبعد كذا حطي اللحم المفروم والملح والفلفل والبهار ومعجون طماطم وقليل ماي
واذا جهز اللحم حطيه فوق المكرونه
-------------
بعد كذا جيبي فليلفه وبصل ابيض وطماطم وزيتون اسود ووممكن لو حبيتي ذره
وحطيه على اللحم ورشي الوجه بالجبن المودزريلا انا استخدم جبنة السنبله نشتريها بالكيلو مو اكياس
لان تصير اشهى وتذوب وتصير زي الشرايط في بعض من جبن المودزريلا مايذويب يحترق من الوجه
فاستخدمي يا السنبله بالكيلو يا جبنة برايد تكون اكياس هذولي مجربتهم ومره تمام
-----------
وطبعا دخلي المكرونه الفرن لمدة 10 دقايق الى ربع ساعه
وصحه وعافيه على قلوبكم
ا
15-09-2008 | 12:13 AM
الفطاير الحلزونيه
3 كاسات طحين
5 ملاعق حليب بودره
فنجان سكر
بيالة زيت
بينغ باودر
خميره فوريه
رشة ملح
اعجنيهم مع بعض ومن ثما خليها تختمر لمدة ساعه تقريبا
وابتدي بفرد العجينه وقطعيها على شكل شرايط
وفيه اقماع تلفي عليهم العجينه على شكل الصدفه او الحلزون
الاقماع تلاقينهم في ملاحات الاواني المنزليه
وبعد ماتلفي كل الكميه على الاقماع دخليهم الفرن لمدة 10 دقايق
وبعد كذا ابدي بنزع الاقماع
وابتدي حشي الفطاير ممكن زيي انا حطيت لبنه تركية شريتها من السوبر ماركت بالكيلو من السنبله
او تقدري تحشيها دجاج او الي تحبيه
وصحه وعافيه على قلوبكم
3 كاسات طحين
5 ملاعق حليب بودره
فنجان سكر
بيالة زيت
بينغ باودر
خميره فوريه
رشة ملح
اعجنيهم مع بعض ومن ثما خليها تختمر لمدة ساعه تقريبا
وابتدي بفرد العجينه وقطعيها على شكل شرايط
وفيه اقماع تلفي عليهم العجينه على شكل الصدفه او الحلزون
الاقماع تلاقينهم في ملاحات الاواني المنزليه
وبعد ماتلفي كل الكميه على الاقماع دخليهم الفرن لمدة 10 دقايق
وبعد كذا ابدي بنزع الاقماع
وابتدي حشي الفطاير ممكن زيي انا حطيت لبنه تركية شريتها من السوبر ماركت بالكيلو من السنبله
او تقدري تحشيها دجاج او الي تحبيه
وصحه وعافيه على قلوبكم
ا
15-09-2008 | 12:15 AM
ام علي
نجيب باف باستري كل وحده باف باستري تحتاج كاس حليب
المهم نجيب الباف ونحط بالفرن ندهنه بقليل زبده واذا انتتفخ نطلعه ونفت ته
وبعد كذا نغلي الحليب مع السكر وعلبة قشطه
ونرش مكسرات مبشور مش مطحون على الباف المفتت
ونصب فوقه الحليب ونزينه بفستق
وندخلهم الفرن لمدة ربع ساعه
اهم شي لايكون ناشف مره لان حلاوة ام علي يكون حليبها ظاهر
وبس
نجيب باف باستري كل وحده باف باستري تحتاج كاس حليب
المهم نجيب الباف ونحط بالفرن ندهنه بقليل زبده واذا انتتفخ نطلعه ونفت ته
وبعد كذا نغلي الحليب مع السكر وعلبة قشطه
ونرش مكسرات مبشور مش مطحون على الباف المفتت
ونصب فوقه الحليب ونزينه بفستق
وندخلهم الفرن لمدة ربع ساعه
اهم شي لايكون ناشف مره لان حلاوة ام علي يكون حليبها ظاهر
وبس
ا
15-09-2008 | 12:18 AM
حلى الباف باستري بالشعيريه
باف باستيري
كيري
شعيريه باكستانيه
مكسرات مطحونه
حليب محلى
اول شي قطعي الباف باستري على شكل مربعات كل مربع باف باستري الى اربع مربعات
وابتدي ادهنيهم بالكيري
من بعد ها
خوذي الشعيريه البكستانيه علشان تلين اشوي صبي عليها شوية ماي حار وبسرعه صفيها
وابتدي حطي شوية شعيريه باكستانيه فوق الكيري على كل حبه
بعدين دخليهم الفرن لمدة 10 دقايق الى ربع ساعه على حسب حرارة الفرن
واذا اتحمر وطلعتيهم ابتدي صبي عليهم حليب محلى وزينه بالمكسرات المطحونه
طبق خفيف وسهل وصحه وعافيه على قلوب الجميع
باف باستيري
كيري
شعيريه باكستانيه
مكسرات مطحونه
حليب محلى
اول شي قطعي الباف باستري على شكل مربعات كل مربع باف باستري الى اربع مربعات
وابتدي ادهنيهم بالكيري
من بعد ها
خوذي الشعيريه البكستانيه علشان تلين اشوي صبي عليها شوية ماي حار وبسرعه صفيها
وابتدي حطي شوية شعيريه باكستانيه فوق الكيري على كل حبه
بعدين دخليهم الفرن لمدة 10 دقايق الى ربع ساعه على حسب حرارة الفرن
واذا اتحمر وطلعتيهم ابتدي صبي عليهم حليب محلى وزينه بالمكسرات المطحونه
طبق خفيف وسهل وصحه وعافيه على قلوب الجميع
ا
15-09-2008 | 12:49 AM
وصحه وعافيه على قلوب الي طلبو الطريقه
I
15-09-2008 | 02:07 AM
شكرا لج الغاليه على الطرق والصور الحلوه
بس ما فهمت خطوات أخر طبق البف باستري .. يعني اول شي نقطعها و اللا بعد ما تطلع من الفرن ..؟
و الجبن نحشي البف باستري و اللا بس على الوجه ..؟ و الشعيريه ما نقليها ..؟ بس نضعها في ماي ساخن .؟
و أسفه على الاطاله .
بس ما فهمت خطوات أخر طبق البف باستري .. يعني اول شي نقطعها و اللا بعد ما تطلع من الفرن ..؟
و الجبن نحشي البف باستري و اللا بس على الوجه ..؟ و الشعيريه ما نقليها ..؟ بس نضعها في ماي ساخن .؟
و أسفه على الاطاله .
ا
15-09-2008 | 03:01 AM
الباف باستري قطعيها قبل ماتدخليها الفرن
والكيرري ادهني فيها الوجه
والشعيريه البكستانيه لا تقليها بس ع السريع صبي فيها ماي ساخن
لان الشعيريه البكستانيه رقيقه وبسرعه بلتين معك
وامري بلي تبيه مابقصر معك
والكيرري ادهني فيها الوجه
والشعيريه البكستانيه لا تقليها بس ع السريع صبي فيها ماي ساخن
لان الشعيريه البكستانيه رقيقه وبسرعه بلتين معك
وامري بلي تبيه مابقصر معك
س
15-09-2008 | 04:22 AM
تسلم ايدك
ا
16-09-2008 | 01:37 AM
وهاذي اهي خطوات لف الفطاير
1
2
قبل مانحشيها اول ماطلعناها من الفرن
3
هنا حشيتها لبنه تركيه وزيتون
4
وهنا لبنه وسماق
وصحه وعافيه
1
2
قبل مانحشيها اول ماطلعناها من الفرن
3
هنا حشيتها لبنه تركيه وزيتون
4
وهنا لبنه وسماق
وصحه وعافيه
ا
16-09-2008 | 01:37 AM
وهاذي الكيكه الي سويتها اليوم كيكية الشوفان
وهنا اول ماطلعتها من الفرن قبل ماقطعها
وان شاء الله عجبكم بث اليوم :w1ub:
وهنا اول ماطلعتها من الفرن قبل ماقطعها
وان شاء الله عجبكم بث اليوم :w1ub:
ا
16-09-2008 | 03:05 AM
وكمان هالفطاير
ش
16-09-2008 | 05:09 AM
مشكووووووووووره ياقلبي الطبق الرائع
سفره دايمه
كم مقدار الحليب ؟
كم مقدار ااجبن وحليب ابوقوووووس
سفره دايمه
كم مقدار الحليب ؟
كم مقدار ااجبن وحليب ابوقوووووس
ا
16-09-2008 | 05:11 AM
كاس حليب
وعلبة ابوقوس كامله
وعلبة ابوقوس كامله
ا
16-09-2008 | 06:16 AM
يسلمووووووووووووووووووووو
ف
16-09-2008 | 08:12 AM
تسلمى يا عسل
م
16-09-2008 | 08:19 AM
مشكوره يا عسل
*
16-09-2008 | 09:38 AM
ايمي ون;7192831:
ابعطيكي المقادير وبعلمك اشلون تسويه
المقادير
كاس طحين
فنجان زيت
فنجان سكر
4 ملاعق حليب بودره
ملعقة اكل خميره فوريه
ملعقة اكل بينغ باودر
وماء دافي للعجن
---------------
اعجني العجينه هاذي واتركيها تتختمر لمدة ساعه
بعد كذا افرديه على شكل مستطيل
وجيبي فنجان سكر مطحون وقرفه وكاكاو واخلطيهم مع بعض وبعد كذا
حطيه فوق العجينه المفروده على شكل مستطيل وخلي اشويه من نهاية العجينه من غير ماتوصليها بالبودره هاذي علشان لما تلفيها يطلع شكلها مرتب وماتتفتح وهي بالفرن
------------------
ابتدي لفيها على شكل اسطوانه وبعد كذا قطعيها زي السوسيرول وبشكل متساوي وابتدي صفيها بالصينيه
وبعد كذا حطيها بالفرن واذا طلعتيها
جيبي 3 حبات كيري وحليب محلى واخلطيهم بخلاط افضل خلاص الخاص بالجزروالبصل لانه يخلي الكيري يمتزج مع الحليب بشكل حلو
وذوبي شوكلاته في هالوقت
وابتدي صبي الخليط الاول وبعد كذا فوقه الشوكلاته وبالاخير زينيه بالجوز
وصحه وعافيه
وبحاول اسويها واصور لك الخطوات اذا ماكفى الشرح
[GLOW="FF99FF"]الله يعطيكي العافيه ياقلبي
إن شاء الله أسويها وتزبط معايه
وأصورها بإذن الله
مشكورة وماقصرتي [/GLOW]