فتة الحمص واللحم بالصوة (وايد لذيذة)

فتة حمص واللحم


:


المقادير

- كيس لحم مفروم
- بصلة كبيرة مفرومه
- فص ثوم مفروم
- علبة صلصلة
- فلفل بارد مفروم حسب الرغبة
- كزبرة مفرومه حسب الرغبة
- كوب ونص نخي حمص ( انا استخدم الجاهز)
- نص كوب عصير ليمون
- فص ثوم مفروم لخليط النخي
- نص كوب طحينيه
- 4 ملاعق روب
- 5 ارغفة (خبز)


الطريقة

نقطع الخبز الى مربعات صغيرة ونقليه ونحطه في صينية التقديم كأول طبقة

واللحين ناخذ النخي حمص والليمون والطحينية والروب ونخلطه في خلاط العصير (مولينكس) :roll2: ونصبه فوق الخبز وبيكون ثقيل شوي مب مشكلة ..

نسوي الكيمة نحمس البصل مه شوية زيت على نارد هادية ولما يتحمر نحط اللحم
نخلطه لمدة 5 دقايق ونظيف الكزبرة والثوم والفلفل البارد والصلصلة ونغطية لين ينضج اللحم ونطفي الفرن وناخذها ونحطها فوق خليط النخي

نزينه بالصنوبر او مثل ماتحبون

وهذي النتيجة