بالصووور ___ خبز باللحم ___

المقادير

1 كوب طحين

1 كوب ماء

1 ملعقه صغيرة ملح

1 بيض

( كل وحده وطريقتها ف طبخ اللحم المفروم) أما طريقتي اضيف فلفل رومى + بصل + ثوم +زنجبيل + بهارات + فلفل حار


الطريقة

1 نخلط الطحين + الماء + البيض والملح





2 تعمل اقراص وتحشى باللحم المفروم مثل ماذكرت بالطريقه اللي فوق او اي طريقه انتي حابه تسوين اللحم المفروم فيهااا ........



3 تقلى ف الزيت



4 الشكل النهائي