دجاج بالشعرية لذييييذ

قوة حبايبي شلوونكم شخبااركم انا الحين بعطيكم وصفة دجاج بالشعرية مع ايضافات خفيفة من عندي يعني من (تأليفي) المهم انا رااح اقولكم اياها وعطوني راايكم اوكيك وانا مسويتها قبل جم يووم بمعرض بصبااح السالم الي يااي رااح يعرفني ويعرفها والي مو يااي يتعرف عليها يلا بسم الله نبدي


*المقاادير:
1)كيس شعرية (رقم 1 )
1)دجاجة مسلووقة
1)كوب شرائح جزر (مبشوور)
1)كوب شرائح فلفل أخضر (مبشوور)
1)كوب شرائح بصل
1) ملعقة صلصة الصوويا
2)ملعقة دبس الرمان
1)ملعقة بهارات مشكل
وشوية ( ملح _ فلفل اسود _ فلفل احمر حار بودره )
1) معجون طماط
1) كوب ماء مع حليب بودر التموين (مصفى)


*الطريقة:

1) تسلق الشعرية في ماء مغلي لمدة 8 دقايق ثم تصفى وتشطف
2) تسلق الدجاجة ويزاال منها العظم والجلد ثم تفرم ناعمة
3) يحمر البصل مع الجزر والفلفل الاخضر ويقلب على النار الهادئ ثم يضااف
الدجاج ويسكب معجون الطماطم و يسكب قليلا من الحليب البوودر التموين ويضاف
له جميع انواع البهارات مع قطعة واحدة من ماجي الدجاج وصلصة الصوويا
ودبس الرمان وتقلب حتى ينضج قليلا
4) ثم يضااف معه الشعرية وتخلط جيدا ثم يضع في البايركس وتدخل الفرن قليلا وتقدم