طريقة عمل الطعمية (الفلافل) بالصور

أم صابرين 27-08-2008 10 رد 2,414 مشاهدة
أ
المقادير :

5 كاسات حمص ينقع في ماء بارد ليلة كاملة مع تغيير الماء أو ممكن كاسين ونصف حمص وكاسين ونصف فول عريض ينقع كل نوع لوحده ثم يقشر الفول



كأس بقدونس

كأس كزبرة (تابل)

بصلة متوسطة

نص كأس شبنت طازج أو ربع كأس ناشف



ملح وكمون



الطريقة :

بعد ما ننقع الحمص نفرمه بالفرامة الخاصة باللحم مع بقية الاغراض

ما عدا الكمون والملح

تفرمينها مرتين يعني اذا فرمتيها كلها ترجعين تحطينها بالفرامة مرة ثانية

بعدين تحطين الملح والكمون



وقبل ما تقلينها تحطين ملعقة صغيرة بكنج بودر

وتشكل بهذه الطريقة



ثم تقلى وتقدم

ل
أم صابرين
ما شاء الله تبارك الرحمن

رووعه ، ، ترتيب

تسلم الأيادي اللي عملتهااا

الله يحفظك أختي
m
شكرا على الوصفة
ر
الله يعطيك العافيه على المشاركه الرائعه
ع
سهههههههههههههههههههله وحلوه

كنت دوووووم اتكاسل من الفلافل بس هالمر ه بجرب اسويها

يعطيج العافيه حبوبه
M
تسلم الايادي مشكورة اختي
p
تسلمين يا غاليه
م
تسلم ايديكي حبيبتي انا بعملها بس بحط بقدونس بس من الضره وبكتر البصل والتوم وما بحط الفول ابدا الف شكر

أ
مشكورة ياااااااااااااااااااااعسل
ه
تسلمون على الوصفة
B
ماشاء الله تسلم الايادي شهية جدا
X