[FONT="Arial Black"]وهلا خواتي اليوم بقدم لكم برياني وان شاء الله يعجبكم
نبدأ معكم بالمكونات
ارز مسلوق ـ دجاج مسلوق ومفتت ـ بطاطس وجزر مقطع مكعبات ومسلوقه ـ بصل مقطع شرائح ـ مكسرات ( لوز ـ كاجو ) ـ ماء ورد ـ زعفران ـ كفتة لحم ( لحم مفروم ـ بقدونس ـ ملح ـ كركم ـ بزار ـ فلفل اسود )
والطريقه
نحمر كل من المكسرات والبصل والبطاطس والجزر
نقلي كفتة اللحم حتى تنضج وتحمر
في قدر كبير نضع قليل من السمن ثم كميه من الارز وكميه من المكسرات والبصل والبطاطس والجزر والكفته والدجاج وقليل من ماء الورد والزعفران المخلوط مع بعض ثم نضع الكميه الثانيه حتى ينتهي المقدار ونتركه على نار خفيفه لمدة 5 دقائق وعند التقديم يخلط ويقدم
وبالعافيه عليكم وان شاء الله يعجبكم[/FONT]:tongue:
برياني على طريقتي
ج
27-08-2008 | 03:01 PM
^
27-08-2008 | 05:39 PM
يعطيك العافية على المشاركة الرائعة
بانتظار جديدكك
بانتظار جديدكك
أ
27-08-2008 | 05:55 PM
آ
27-08-2008 | 07:50 PM
الله يعطيكي العافية
(f)
(f)
ر
28-08-2008 | 01:22 AM
الله يعطيك العافيه
B
28-08-2008 | 07:21 AM
مشكورة ويعطيك العافية على الطبق الشهي
ر
28-08-2008 | 07:24 AM
الله يعطيكي العافية
ق
28-08-2008 | 07:42 AM
يعطيك العافية تسلم إيدك
أ
28-08-2008 | 10:07 AM
مشكورة ياااااااااااااااااااااااااقمر
ب
28-08-2008 | 10:42 PM
يعطيك العافية تسلم إيدك
م
29-08-2008 | 04:27 AM
الله يعطيكي العافيه
