ارز وبـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــس

المقاديــــــــر:
أرز بسمتي

دجاج
جزر مبشور
زبيب

بصل مفروم
زنجبيل مفروم
فلفل أخضر حار

الزبده والزعفران
البهارات (( أعواد الدارسين هيل مسمار ملح كاري ))


الطريقه:

1 يسلق الدجاج ونضع فيه الهيل والدارسين واالمسمار والملح

2 في ماء الدجاج يطبخ الرز نصف استواء ونضع الزبده عليه والزعفران

3 نحمر البصل ثم نضيف الفلفل الحار والزنجبيل الجزر والزبيب وبهار الكاري ومكعب الماجي والملح

ثم قطع الدجاج ثم يترك على النار لمده عشر دقايق(o)

4 فالقدر نضع الزيت ثم الرز ثم الخلطه ثم الرز على نارهاديــــــــــه
بالعافيــــــــــــــــــه


__________________
وانشاء الله عجبتكم الاكله :confused: