المقادير :
3 صدور دجاج مقطعة مكعبات .
طماطم مقطعة مكعبات - فلفل اخضر - بصل
ماجي - بهارات - ليمون اسود مطحون - ثوم - كركم - زيت - كاتشب .
ساندوتش ( صامولي )
الطريقة :
- نضع الدجاج المقطع في قدر ونضعة على النار حتى يتغير لونه ( وإذا كانت كمية الماء اللي يطلعها كثيرة نتحلص منها.
- إذا تغير لون الدجاج نضيف له الزيت والبصل ونحمس حتى يتغير لون البصل ثم نضيف الماجي والبهارات المختلفة + ( ثوم - ليمون - كركم ) ونقلب
-نضيف الطماطم ونتركها على نار هادئة حتى تذبل .
نضيف الفلفل الاخضر ونقلب حتى يفتح لونه قليلاً
ثم نضيف الكاتشب ويصير شكله كذا ويكون جاهز للأكل
نحشي الساندوتشات فيه وتكون جاهزة للأكل
ومن جهة أجرى
(f)(f)
