اللبنية
المقادير
4بيضات
6ملاعق لبنة بينار
7كيري
3فنجان قهوة عربية سكر
ملعقة صغيرة فانيليا ، هيل ، زعفران
الطريقة
يطحن البسكويت ويخلط مع الزبدة ثم يرص في صينية بشكل متساو
المقدار الذي تفضلينه من البسكويت
يخلط مقادير اللبنية وتوضع فوق البسكويت وتوضع بالفرن لمدة 20 دقيقة
الطبقة العلوية
3مارس ، نصف زبدة ، 1علبة كريم كراميل
الطريقة
نسيح المارس مع الزبدة ثم نضع الكريم كرامل في نصف كاس ماء بارد
ونضعه على المارس والزبدة ونضع ملعقة كبيرة جيلاتين في نصف
استكانة ماء حار ونضعه فوق الخليط ونضعه على النار ثم على اللبنية
ونضعه في الثلاجة حتى يجمد وبالهناء والعافية
