بمااني استفدت كثيييييير من هذا المنتدى الرائع حبيت اقدم هذي الوصفة للعضوات الغاليات عامة ولأختي حنانت خاصة واتمنى انكم تجربونها وماراح تندمون لانها بجد نفس بيدزا هوت الجاهزة واليكم المقادير والطريقة بالخطوات المصورة....
المقادير
3 اكواب دقيق
كوب وثلث ماء دافئ
2م ص سكر
1 م ص ملح
2م ك زيت زيتون
2م ك دقيق ذرة
1م ص بكنج بودر
ربع م ص ثوم بودرة
ربع م ص بصل بودرة
2 م ص خميرة
الطريقة
يخلط الماء مع الملح والسكر والزيت والخميرةفي وعاء الى ان تتفاعل الخميرة.
والمقادير الجافة تخلط معاً ثم يخلط الجميع وتعجن العجينة من ثمان الى عشر دقائق بالعجانة او باليد
ثم تغطى وتترك في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة.
ثم تفرد في صينية كبيرة ويمسح سطحها بصلصة البيتزا او يخلط مايونيز مع كتشب وشطة حارة مع بعض ويمسح بها سطح العجينة بدال الصلصة
ويوزع عليها قطع دجاج صغيرة مشوحة على الصاج مع بهارات وذرة ملح كما في الصورة
ثم يوزع عليها قطع لانشون او مرتدلا
وينثر عليها قليل من جبنة الموتزرلا
ويوزع عليها شرائح طماطم صغيرة وبصل ومشروم وزيتون اخضر او اسود مافرقت واذا حبيتي فلفل رومي اخضر ورشي عليها باقي الجبنة
ودخليها الفرن من تحت وفوق وهذي الصور بعد مااستوت وعلى فكرة كثري على الوجة جبنة انا خلصت علية المفروض شكلها احلى من كذا
وبالعااااااااااااااااااااااااااااافية
