[GRADE="D2691E 8B0000 D2691E 8B0000"]البيتزا من المأكولات الإيطالية الشهيرة جدا و المعروفة
بطعمها اللذيذ و هي تتكون من عجينة و صلصة طماطم
و جبنة موزاريلا و الفطر و الزيتون و الفلفل الرومي و البصل
[/GRADE]
[GRADE="D2691E A0522D D2691E A0522D"]المقاير:[/GRADE]
[GRADE="A0522D D2691E A0522D D2691E"]العجين[/GRADE]
[GRADE="A0522D D2691E A0522D D2691E"]كوب دقيق
[ ][SIZE="5"]3ملاعق زيت[/GRADE][/SIZE]
[GRADE="D2691E A0522D D2691E A0522D"] نصف كوب ماء[/GRADE]
[GRADE="A0522D D2691E A0522D D2691E"] نصف ملعقة صغيرة خميرة بيرة [/GRADE]
[GRADE="A0522D D2691E A0522D D2691E"]ملح [/GRADE]
[GRADE="A0522D D2691E A0522D D2691E"]الصلصة[/GRADE]
[GRADE="A0522D D2691E A0522D D2691E"]حبتين بصل[/GRADE]
[GRADE="D2691E A0522D D2691E A0522D"]3 حبات طماطم متوسطة
2 فص ثوم مطحون
ربع كوب صلصة طماطم
أورغانو
ملح
كأس و نصف جبنة موزاريلا مبشورة
شرائح زيتون
فطر
حبة فلفل رومي أخضر
زيت نباتي [/GRADE]
[GRADE="A0522D A0522D D2691E A0522D"]الطريقة:[/GRADE]
[GRADE="D2691E A0522D D2691E A0522D"]1-يوضع الماء على الخميرة و الملح و الزيت و يقلب المزيج ثم يصب على الدقيق و تعجن حتى تصبح طرية ثم تترك لمدة ساعة [/GRADE]
[GRADE="A0522D A0522D D2691E A0522D"]2-في هذه الأثناء تفرم بصلة واحدة وتحمر على النار ثم يضاف إليها الثوم و صلصة الطماطم و تفرم الطماطم و تضاف إلى المزيج [/GRADE]
[GRADE="D2691E A0522D D2691E A0522D"]3-ثم يضاف الملح و الأورغانو و تترك إلى أن تغلي [/GRADE]
[GRADE="D2691E A0522D D2691E A0522D"]4-تفرد العجينة في صينية مدهونة بالزيت ثم تغطى بالصلصة ثم تضاف حلقات من البصل و شرائح من الفطر و الفلفل الرومي و الزيتون و الجبنة ثم تخبز في الفرن [/GRADE]
[GRADE="D2691E A0522D D2691E A0522D"]وبالهناء والعافيه[/GRADE]
