هدي اول مشاركة لي في قسم المطبخ
وانشاء الله تعجبكم مشاركتي
المقادير
توست مقطع الاطراف
جبن سائل
حليب سائل
بيض
بقسماط
مقادير الحشوة
دجاجة مسلوقة ومقطعه قطع صغيرة
زبدة
بصل مقطع جوانح
بقدونس مفروم
جزر مفروم
مكعب ماجي
بهارات وملح
الطريقة
تسخن الزبدة ويقلى البصل ويقلب الى ان يصفر ويضاف الجزر ثم الدجاج ثم مكعب الماجي ثم البقدونس والبهارات
نأخد قطعة من التوست وندهنا بقليل من الجبن ثم نبلل اطراف التوست بالحليب السائل
نضع الحشوة في وسط التوست وتلف التوست على شكل اسطواني (الحليب يساعد على تكوين التويست بالشكل اللدي نريدة)
يغطى بالبيض ثم بالبقسماط
ثم يغطى ويوضع في الفريزر ليجمد قليلا
يخرج من الفريزر ويقلى في زيت غزير
ويقدم ساخنا
