كيكه الاناناس ........بس رهيبه

هذه اول مشاركة لي في هذا القسم عشان كذا اخترت الكيكه اللى اموووووووت فيها واتمنى تعجبكم

ريحتها روعه وشكلها شهي جربوها ماراح تندمو:up:

المقادير

2 كوب دقيق
4 بيضات
1 كوب سمن نياتى
1 كوب سكر
1/4 ملعقه فانيليا
2 ملعقه صغيره بيكنج بودر
1/2 ملعقه ملح
1/2 و3/4 كوب حليب

مقادير الحشوه
1/2 كوب زبده (يفضل تخليه اقل من نصف كوب)
1/2 كوب سكر اسمر
1/4 كوب جوز مكسر (يعنى مفروم بس قطع كبيره شوي )
5 حلقات اناناس

الطريقه
نحضر الحشوه اولا نخلط السكر الاسمر مع الجوز والزبده ثم نحضر صينيه دائريه الشكل ونضع حلقات الاناناس ونضع فوقها الحشو
ينخل الدقيق مع البيكنج بودر والملح
تخفق السمن النباتى جيدا ثم يضاف السكر تدريجيا مع الاستمرار في الخفق حتى يتجانس تماما ثم يضاف البيض مع التتابع في الخفق ثم يضاف الفانيليا والدقيق باتناوب مع الحليب
نصب الخليط فوق الحشو وندخلها في الفرن وبعد ان تنضج وبعدها نقلبها في طبق التقديم

وبالهناء والعافيه ....... جربوها وادعو لي :smile: