بسم الله الرحمن الرحيم
**مقادير العجينه:
1 ونص كأس طحين ابيض
نص كأس زيت
كأس ماء دافئ
ملعقه سكر
نص ملعقه ملح
ملعقه خميره
3ملاعق حليب بودره
مقادير الحشوه:
كأس صغير جبن سائل أو أي نوع قابل للدهن وزعتر وزيتون أسود أو أخضر
الطريقه:
تخلط المقادير العجينه في خلاط او بالخفاقه حتى تصبح العجينه رخوه نوعا ما.
تصب العجينه في صينيه مدهونه ويساوي سطحها وتغطى وتوضع في مكان دافئ لمدة 40 دقيقه حتى تتخمر.
يخفف الجبن بقليل من الماء ويدهن به سطح العجينه وترش بالزعتر والزيتون.
تدخل الفرن متوسط الحراره لمدة 20 دقيقه أو حتى ينضج وتقدم
جربوها وان شاء الله تدعولي ويعيبكم الطبق
**مقادير العجينه:
1 ونص كأس طحين ابيض
نص كأس زيت
كأس ماء دافئ
ملعقه سكر
نص ملعقه ملح
ملعقه خميره
3ملاعق حليب بودره
مقادير الحشوه:
كأس صغير جبن سائل أو أي نوع قابل للدهن وزعتر وزيتون أسود أو أخضر
الطريقه:
تخلط المقادير العجينه في خلاط او بالخفاقه حتى تصبح العجينه رخوه نوعا ما.
تصب العجينه في صينيه مدهونه ويساوي سطحها وتغطى وتوضع في مكان دافئ لمدة 40 دقيقه حتى تتخمر.
يخفف الجبن بقليل من الماء ويدهن به سطح العجينه وترش بالزعتر والزيتون.
تدخل الفرن متوسط الحراره لمدة 20 دقيقه أو حتى ينضج وتقدم
جربوها وان شاء الله تدعولي ويعيبكم الطبق
