تطبيقي للسينابارت لحبيبتي همسة الشوق .. :)

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

مرحبا بنات عروس شلونكم ؟؟

إن شاء الله تكونون بألف خير ..

اليوم طبقت طبق همسة الشوق حبيبتي اللي كل ما أسوي شي لها يضبط ..

ما شاء الله عليها لا قوة إلا بالله .. عيني عليها باردة ..

نبدي بالمقادير من هموسة ..

سينابارت..
وهذي العجينة خذتها من كتاب خفايف..

*المقادير:
4/3-2 ك طحين
كيس خميرة = تقريبا(1 م ك + 2/1 م ص خميرة)
بيضة واحدة
كوب حليب دافئ
4/1 ك سكر
رشة ملح
3 م ط مارجرين

تخلط المقادير مع بعض حتى تتكون عجينة تماسكو ولينة..ثم تترك لتخمر لمدة ساعة..

ثم نعمل كو صغيرة من العجينة ندحرجها أولا في زبدة مذابة ثم في خليط السكر البني والقرفة..
ثم تصف في صينية الكيك..بهذا الشكل..


نتركها تتخمر في الصينية..


ثم ندخلها الفرن حتى تنضج..وتحمر قليلا((سمحولي الظاهر حمرتها زيادة عن اللزوم))..
بعدين نقلبها..ولازمقبل ما نقلبها نخليها وي تدفئ..لا تسوون نفسي قبتها وهي حارة..ومثل ما تشفون تفككت شوي من الحرارة..
ثم يصب عليها..حليب مركز ومحلى..


هذي سويتها مرة ثانية..لكني حشيت الكور جبن كيري طلعت لذيييييييذة

وهذا رابط موضوعها الأصلي ..

http://www.3roos.com/forums/t238024.html

وهذي صور تطبيقي لها ..

طلعت رائعة شقولكم .. من ناحية شكلها وطعمها ..

سويت قبل سينابون بس ما حبوه نفس السينابارت ..

هذي شكلها كاملة ..



انقلبت وياي بسهولة .. خليتها تبرد شوي وقلبتها عقب ..

زينتها باللوز المقشور .. والمكثف المحلى .. حطيت علبة كاملة ..



حشيتها من داخل جبن كيري ..



وهذي على جنب ..



وهذي من قريب شوي ..




وهذا الصحن اللي استخدمته .. طبعاً توني صورته بس للأسف ما لقيته فاضي ..

أختي مسوية فيه كيكه .. :)



أتمنى يعجبكم ..

وشكراً جزيلاً لكم .. :)