بســـــــــــــــــم الله الرحمن الرحيم
شحالكم يا الاعضاء عساكم بخير انا اسفه على تقصيري وان شاء الله سوف اعود اليكم من جديد واطباق يديده...............ز
المقــــــــــــــــــادير:
كيس من التوست منزوع الاطراف
حبه من الفلفل البارد
5حبات طماط مقشره ومقطع حلقات رقيقه
علبة فطر مقطع
بصلتان كبيرتان
فص من الثوم
كاس من الجبن المبشور
كأس حليب نيدو
فنيان من مبشور جبن المازارولا للوجه
الطريقه:
يحمر البصل في قليل من الزيت وعندما يتغير لونه يضاف اليه المشروم والفلفل البارد والثوم والبهارات والصلصله الحمرا
في صينية الفرن نضع طبقه من حلقات الطماطم ثم يرص فوقه طبقه من حبات التوست
ثم طبقه من خلطة البصل ثم طبقه من حبات التوست, تكرر العمليه مع مراعاة ان تكون أخر طبقه من التوست
يسقى السطح بالحليب ويرش بجبن المازارولا وتدخل الفرن حتى يجف السطح ويميل قليلا للون الذهبي الخفيف ويقدم
بالعافيه عليكم
شحالكم يا الاعضاء عساكم بخير انا اسفه على تقصيري وان شاء الله سوف اعود اليكم من جديد واطباق يديده...............ز
المقــــــــــــــــــادير:
كيس من التوست منزوع الاطراف
حبه من الفلفل البارد
5حبات طماط مقشره ومقطع حلقات رقيقه
علبة فطر مقطع
بصلتان كبيرتان
فص من الثوم
كاس من الجبن المبشور
كأس حليب نيدو
فنيان من مبشور جبن المازارولا للوجه
الطريقه:
يحمر البصل في قليل من الزيت وعندما يتغير لونه يضاف اليه المشروم والفلفل البارد والثوم والبهارات والصلصله الحمرا
في صينية الفرن نضع طبقه من حلقات الطماطم ثم يرص فوقه طبقه من حبات التوست
ثم طبقه من خلطة البصل ثم طبقه من حبات التوست, تكرر العمليه مع مراعاة ان تكون أخر طبقه من التوست
يسقى السطح بالحليب ويرش بجبن المازارولا وتدخل الفرن حتى يجف السطح ويميل قليلا للون الذهبي الخفيف ويقدم
بالعافيه عليكم
