يلا دخلو شوفو شنو سويت اليوم غدا ...بصور طبعا .

أ

أم طروقي وهنوفه

عروس فضية

30-07-2008 | 06:43 PM

هلا عرايس اشلونكم اليوم اتصل زوجي وقالي اليوم خاطري في مجبوس دجاج ...

وانا ماكثر خبر وسيده رحت وطلعت الديايه وغسلتها وقطعتها اربع قطع وملحتها ...

وبعد ما ملحتها خليتها مملوحه مده نص ساعه وبعدين غسلتها من الملح عدل مدل.....

وبعدين رحت وقطعت بصل قطع صغيره ودقيت الثوم وحطيته في الجدر وحطيت عليه قليل من السمن ..وحطيت عليهم 2 فلفل اخضر حار .

وبعد ماصار لون البصل احمر حطيت عليه الدجاجه ...طبعا بعد ماغسلتها من الملح .

وبعد ماحطيت الدجاج على البصل والثوم والفلفل سكرت الجدر بالمغطاه وخليته على نار هادئه لين مايصبح لون الدجاج ابيض اي مايقارب النضج ...

وبعد ماتنضج الدجاجه بيكون لونها بهالشكل ....

وبعدها احط عليها كل لبهارات +الملح+1قطعه ماجي .

وبعد ماحطيت عليه لبهارت مرقتها ..وحطيت فيه بهارات جافه مثل لومي اسود ودارسين وفلفل اسود وقرفه .

وهني بعد ماطبخ المرق ونضج الدجاج ..

واهني غسلت العيش ونقعته في ماء لمده نص ساعه ...

وبعد ماغسلت العيش شلت من الماي ....وبعدمانضج الدجاج شلته من المرق وحطيت على المرق العيش اللي غسلته ...

وخلطته ويا بعض على نار هادئه لين مايتشرب العيش المرق ...

وهني ابتدا العيش يتشرب المرق وابتدا العيش ينضج ...

وبعدها سكرت الجدر وخليته على نار هادئه جدا ...

وبعدها خذيت بيضتين وفحتهم ...

وبعدها خذيت الدجاج اللي شلته من الجدر وحمرته على نار هادئه بس علشان يصير لون الدجاجه احمر لانه اهو ناضج وخالص احنه نبي الون يصير احمر فقط ..

وبعد ما استوه البيض قشرته وحمرته ويا الدجاجه ...

وعلى مايستور العيش والدجاج سويت السلطه وقطعت الجحه ....

وهاي الشكل النهائي حق غدانه ....

وهاي السطه اللي سويتها هيه عباره عن :خس +وزيتون اخضر + وجبنه بيضه +وليمون +قليل من الزيت زيتون .

وهاي الجحه اللي قطعتها ...

وهاي غدانه اليوم ....

هاااااااااااا اشرايكم في غدانه ...

ح

حبيبة جيمي

عروس ذهبية

30-07-2008 | 09:03 PM

ماشاء الله عليش هنوفة طباخة

وعليكم بالعافية المجبوس

b

balsamzawji

عروس نشيطة

30-07-2008 | 09:08 PM

تاكلوه بالهناء و الشفا

ماشاء الله عليك :21_93:

^

^ السفيرة^

مشرفة سابقة

30-07-2008 | 09:57 PM

ماشـــــــــــــاااءالله تبارك الله

صوور جدا رائعة ومميزة

ربي يعطيك العافيه

ا

اللؤلؤه السوداء

عروس ماسية

30-07-2008 | 10:12 PM

ما شاااااااااااااااء الله تباارك الرحمن

تسلم الاياادي وعليكم بالف عااااااااااااافيه غااليتي

أ

أم طروقي وهنوفه

عروس فضية

30-07-2008 | 10:12 PM

السفير ....مشكوره يا مشرفتنه الغاليه على تفاعلج ويا مواضيعي ويعطيج العافيه ....

هلا ام صادق وتسلمين حيبتي على ردج الحلو...

balsamzawji تسلمين حيبتي على الرد والله يعافيج ..

أ

أم طروقي وهنوفه

عروس فضية

30-07-2008 | 10:14 PM

اللؤلؤه السوداء الله يعافيج حيبتي ويعطيج العافيه..وتسلمين على الرد

أ

أم كرومي

مشرفة سابقة

30-07-2008 | 10:44 PM

يمي يمي

شكله روعه عليكم بالف عافيييه

أ

أم طروقي وهنوفه

عروس فضية

30-07-2008 | 11:00 PM

انوار الحب ..الله يعافيج حيبيتي

m

mothercare

عروس نشيطة

30-07-2008 | 11:09 PM

الله شهيتيني
عليكم بالعافيه تسلم ايدج
الطبخه ريحته اقصد شكله حلووووووووووووو:D

ماقصرتي
سلمت يداك

اختج
mothercare

b

beautysendrela

عروس برونزية

30-07-2008 | 11:22 PM

تسلم ايدك

.

...( هنوده )...

عروس ماسية

30-07-2008 | 11:39 PM

ممكن تعزمييييييني المره اليااااايه هههههههههههه تسلمييين يالغاليه عالوصفه اللذيذه شكله وايد يشهي

آ

آم مياسي

عروس متألقة

30-07-2008 | 11:57 PM

الله يعطيك العافيه ....

C

Cute Mother

عروس فضية

31-07-2008 | 12:10 AM

تسلم ايدينش ام طارق

وعوافي على قلوبكم

ن

نور الورد

عروس مبدعة

31-07-2008 | 01:16 AM

تسلم الايادي

والله انج طباخة

بالعافية عليكم الغدى ومطرح مايسري يمري

أ

أم طروقي وهنوفه

عروس فضية

31-07-2008 | 01:17 AM

mothercare تسلمين اختي مذكير على الرد ويعطيج الف عافيه

أ

أم طروقي وهنوفه

عروس فضية

31-07-2008 | 01:23 AM

beautysendrela الله يعافيج حبيبتي تسلمين ..

هنوده 1حاضرين يالغاليه انتي وبنات منتدا عروس على عيني تامرون امر .

حتوته حلوه ...تسلمين حبوبه والله يعافيج .

كيوت مذر ..تسلمين يالغاليه والله يعافيج .

نور الورد تسلمين حبوبه والله يعافيج .

ر

ربيعيه

عروس ماسية

31-07-2008 | 01:43 AM

ا

العصفورة الهادئة

عروس مشرقة

31-07-2008 | 04:01 AM

ما شاء الله هنوفة .. تسلم يدج على المجبوس السنع ..

م

ماذا اقول

مراقبة أركان البيت والمطبخ ومشرفة ركن الأزياء ، عضو فريق التطوير بالمنتدى

31-07-2008 | 04:25 AM

تسلم ايديكي حبيبتي كتير شكلهبيشهي