شيش طاووق بطريقتي..... وبالصور من مطبخى

ش

شهيدة

عروس ماسية

28-07-2008 | 08:20 PM

بسم الله الرحمن الرحيم

في الاول نجهز المكونات

وراك دجاج مخليه

طماطم وفلفل الوان ( معنديش غير فلفل اخضر) وبصل متقطعين مكعبات

زبادى وتوم وملح وفلفل اسود وسماق وبهارات وصلصه طماطم وكاري او كركم

ش

شهيدة

عروس ماسية

28-07-2008 | 08:35 PM

نخلط المكونات اللي في الصورة التانيه مع بعض اللي هما
الزبادي والتوم والبهارات والسماق والملح والفلفل الاسود والكارى

وطبعا نكون غاسلين الفراخ كويس

وننقع الفراخ في الخلطة دي على الاقل مده ساعتين
انا عن نفسي بحب ابيتها ده للجزء اللي هاستخدمه اما الباقي بحطهم بتتبيلتهم في الفريزر

ونكون مجزين الصينيه بوضع ورق فويل الومنيوم وعليه ورق زبدهونكون مجهزين الاسياخ اللي هنحط فيها بعد ما ننقعها بالميه شوي

ش

شهيدة

عروس ماسية

28-07-2008 | 08:43 PM

نحط الفراخ في الاسياخ وما بينها الفلفل الاخضر والطماطم والبصل بالترتيب اللي يعجبنا

وهنا اما خلصتهم كلهم

نغطي الصينيه بالفويل ونحطها في الفرن

ش

شهيدة

عروس ماسية

28-07-2008 | 08:43 PM

وهنا بعد ما استوى

وبالهنا والشفا

ويارب يعجبكم

r

ranad

عروس مبدعة

28-07-2008 | 09:06 PM

يسلموووو كم مدة الطهي بالفرن وكم الحراره ؟؟

يعطيك العافيه

ن

نور الأخره

عروس نشيطة

29-07-2008 | 12:23 AM

تسلم يدك

D

DarkStar

عروس ذهبية

29-07-2008 | 01:33 AM

اممممممممممممم فضيع الاكل
تسلم ايدج

ص

صاحبة الظل الخفي

عروس ماسية

29-07-2008 | 01:39 AM

مشكورة ويعطيج العافيه

ش

شهيدة

عروس ماسية

29-07-2008 | 01:54 AM

ranad;6774814:
يسلموووو كم مدة الطهي بالفرن وكم الحراره ؟؟

يعطيك العافيه

اعتذر عن نسيانى لكتابتهم

مده الطهي من نصف ساعه ل 45 دقيقه
يعنى اول نصف ساعه نتركة عالنار وهو مغطى وبعد ذلك نرفع الغطاء من عليه ونتركة ربع ساعه حتى تجف ميته ولكن في اوقات تجدينه جف بدون الحاجه لرفع الغطاء

درجه الحرارة 220 درجه مئوية

ش

شهيدة

عروس ماسية

29-07-2008 | 01:54 AM

تسلمو اخواتى عالمرور

B

Blossoms

مشرفة سابقة

29-07-2008 | 04:28 AM

يمم شهية تسلمي حبوبة

ش

شهيدة

عروس ماسية

29-07-2008 | 06:12 AM

الله يبارك فيكي اختى الحبيبه

-

-%-سحابة حب-%-

عروس ماسية

29-07-2008 | 08:03 AM

،، ف خاطري مشااااوي

ا

احسا س انثي

عروس ذهبية

29-07-2008 | 08:09 AM

تسلم ايدينك اختي ويعطيك العافيه

ا

اردنية وكلي فخر

عروس نشيطة

29-07-2008 | 01:01 PM

حلووووووووووووووووووووو تسلم ايديكي بس انا بحب استبدل الاوراك بلصدور لاني بحبها اكتر وممكن اشويها على الشواية او على الفحم تطلع احلى واحلى وصحة وعافية على قلوبكم

ح

حلاوتى زايدة حتة

عروس مشرقة

29-07-2008 | 01:26 PM

تسلم ايدك،شكلها حلو ماشاء الله،،بس انا دايما بشويها ويمكن عشان كده بتطلع ناشفة وتكش:ss:اكييد الفرن احن عليها من النار،هعملها كده المرة الجاية ان شاء الله

ا

الدب السمين

عروس برونزية

29-07-2008 | 01:27 PM

شكرا الغالية على الوصفة

ن

نورة1980

عروس برونزية

29-07-2008 | 02:19 PM

روعه تسلم ايدج يالغاليه عالطريقه...

ش

شهيدة

عروس ماسية

29-07-2008 | 04:47 PM

مروركن اسعدنى
جزاكم الله خيرا

ب

بائعة الوووورد

عروس مشرقة

29-07-2008 | 04:48 PM

واااااااااااااااااااااااااااااااو يسلموووووووو
لاعدمناك ولاعدمنا اكلات الشهيه ..
ننتظر جديد ابداعك..