شفت هالمقبلات وعجبتني فكرتها تصلح للحفلات تعطي شكل للبوفيه
شرايكم تبون الطريقه ما جبتها ألا لعيون أحلى عرايس
نفرغ البض وننظفه ونشطفه بمويه وخل للتخلص من الريحه ونتركه يجف
نجهز خضروات ذره- فلفل ملون -مورتديلا -بقدونس -زعتر أخضر فروع صغيرهوممكن كل وحده وذوقها وشطارتها بعطيكم الفكره وأنتوا أبدعوا
نخلط المقادير السابقه ونعبيها بقشور البيض الفارغه ونضضع فرع بقدونس أو زعتر بالجنب نذوب جيلاتين في مويه حاره ونصب عليها أو مرقة دجاج (موية سلق الدجاج)أطيب ونتركها بالثلاجه حتى تتماسك ونقشرها وتقدم
وهذا الشكل النهائي
أتمنى أن ينال أعجابكم
