السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
من زمان ماجبت لكم اطباق
واليوم جبت لكم طبق سهل جدا
نبدأ بالمقادير
مكرونة اسبغاتي مسلوقة بماء وملح وشوية زيت
لحم مفروم
بصل
طماطم
فليفلة
مشروم
ملح-بهارات-اوريجانوا (زعتر خاص للمعجنات الايطالية) وهو اساس الطبق
الطريقة
نحمس البصل في الزيت الى ان يصفر ثم نضع عليه الطماطم المقطعة الى ان تذبل ثم نضع اللحم المفروم نتركه الى ان ينشف الماء قليلا ونضع بقية المقادير والملح والبهارات وصلصة الطماطم ورشة من الاوريجانو نتركهم شوي على النار ونقدمه بهذا الشكل
اتمنى الطبق يعجبكم وسلامتكم
من زمان ماجبت لكم اطباق
واليوم جبت لكم طبق سهل جدا
نبدأ بالمقادير
مكرونة اسبغاتي مسلوقة بماء وملح وشوية زيت
لحم مفروم
بصل
طماطم
فليفلة
مشروم
ملح-بهارات-اوريجانوا (زعتر خاص للمعجنات الايطالية) وهو اساس الطبق
الطريقة
نحمس البصل في الزيت الى ان يصفر ثم نضع عليه الطماطم المقطعة الى ان تذبل ثم نضع اللحم المفروم نتركه الى ان ينشف الماء قليلا ونضع بقية المقادير والملح والبهارات وصلصة الطماطم ورشة من الاوريجانو نتركهم شوي على النار ونقدمه بهذا الشكل
اتمنى الطبق يعجبكم وسلامتكم
