كيكة الكاوكاو اللذيذة
السلام عليكم حبيباتي الغاليات
اليوم جاية وجايبتلكم معاي طريقة كيكة لذيذة وخفيفة وبسيطة
كيكة الكاوكاو
المقادير :
1 كوب حليب
1 كوب سكر
1 كوب زيت
2 بيضة
فانيليا
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
برش وعصير ليمونة أو برتقالة
1 كوب دقيق
الطريقة :
على قدر حطي كوب السكر والزيت والحليب وحطيهم على النار مع التحريك
ثم ضيفي لهم الكاوكاو والفانيليا وحركي لحتى يغلي الخليط
وبعد ما تغلي نطفي عليها النار ونخليها تبرد شوي وبعد ما تبرد ناخد من الخليط مقدار نص كوب ونتركه على جنب ونبدا نشتغل بالباقي
في صحن عميق نبشر برتقالة ونعصرها ونضيف لها البيض ثم نضيف باقي الخليط اللي فضل عندي بعد ما نتأكد إنه برد ونخلط الخليط كويس
وبعد ما خلطناهم مع بعض نضيف الدقيق والبيكنج باودر وكمان نخلطهم تاني وبعدين نسكب خليط الكيكة في طاجين يكون مدهون بالزيت وراشين عليه شوية دقيق
وندخلها للفرن وبعد ما تنضج وتنتفخ نطلعها من الفرن وعلى طول نسقيها بالخليط اللي خليناه على جنب في الأول ( لو متفكرين قلنا نخلي مقدار نص كوب على جنب )
وبعد ما تبرد شوية نطلعها من الطاجين ونقسمها بالنص ونحشيها بأي حشوة
أنا يومها ما كان عندي غير قشطة فحشيتها قشدة وغلفتها من فوق بالشيكولاتة وحطيت عليها فاكهة وبعدين تخليها في الثلاجة لوقت التقديم
وهالقطعة مع فنجان القهوة كانت لخطيبي ربي يحفظه ليا ( واللي هوا زوجي توا لإن الصور قديمة عندي وفرحي كان من شهرين :21_209: ) اللي كان في رحلة وراجع يومها وكان حيجي لزيارتي وطبعا بعد ما ذاقها عجباته هللللللللللللللللللللللبة :15: صحة وهنا على قلبه ياااااااااااااااارب
مستنية ردودكم
وكل واحدة ترد على موضوعي ليها قهوة وقطعة كيكة مثل الصورة
وكمان انتوا صحة وهنا على قلوبكم
