شفتها في احد المنتديات وطبقتها وكانت لذيذة
المقادير
علبة زبادي
بيضة
نص كأس زيت
كأس سكر
ربع كأس ماء او حليب سائل
فانيليا
2 كأس دقيق
بيكنغ بودر
الصوص :
علبة قشطة
3 حبات كيري
شكولاتة سائل للوجه
حليب محلى على حسب الرغبة
الطريقة
نخلط البيض والفانيليا جيد ا
ثم السكر والزيت ونخلطهم اشوي ثم نضيف الزبادي والماء او الحليب ( انا ضفت الحليب) ونخلط جيد
واخيرا نضيف الدقيق والبيكنغ بودرة ونخلطهم
بعدين نضيف نصف المقدار في صنية مدهونة مفتوحة من الوسط
نكسر عليه بسكوت الشاي ( حوالي 4- 5 حبات)
ثم نضيف باقي المقدار وتخل الفرن على حرارة 180 درجة مئوية
لمدة 30-35 دقيقة
بعد ما تنضج تخرج من الفرن ويعمل الصوص
في الخلاط القشطة والجبن و قليل من الحليب المحلى
تخلط وتصب على الكيكة ثم تزين بالشوكولاته السائل او المكسرات
وتدخل الثلاجة وتقدم باردة
وبالهناء والعافية
