مقلوبه (رااااااااااائعه)

اهلييييييييين بنات
لمقادير:

1-دجاجه مقطعه == متبلة بملح وفلفل اسود
2-كاسين رز منقوع
3-2حبة باذنجان مقطعه ومقليه =2حبة بطاطس مقطعه ومقليه
4- بصل وطماطم مقطع دوائر

يسلق الرز لمده تقريبا 10--دقائق مع وضع الملح ثم يصفىمن الماء يوضع في القدر البصل والطماط ثم الدجاج المتبل ثم الخضار المقليه اخر طبقه الرز ثم يغطى ويترك على نار هادئه لمدة ساعه او اكثر قليلا

وبالعافيه :up:


لازم تسوونه وتقولون لي على النتيجه :shy: