السلام عليكم
طبعا كلكم تعرفون كيكة دبل شوكلت مفن الي تنباع في ستار بكس
بعطيكم طريقة كيكة نفس طعمها مع شوية اضافات وتقدرون تسوونها في البيت في نص ساعة
وصدقوني كل يوم بتسوونها من حلاتها والله ان في البيت يوميا يطلبونها اني اسويها لهم
المقادير
(المقادير هذه تكفي 5 - 6 اشخاص)
كوب زيت
كوب سكر
كوب ماء
4 ملاعق حليب بودرة
4 ملاعق بودرة الكاكاو
فانيليا
بيضة وحده
كوب طحين رقم واحد
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- ملعقة نشا
الطريقة:
الخطوة الاولى:
نحط المقادير التالية في الخلاطة
- كوب زيت
- كوب سكر
- كوب ماء
- 4 ملاعق حليب بودرة
- 4 ملاعق بودرة الكاكاو
ينضربون كلهم في الخلاص لين يصير معانا خليط متجانس
اخذ من الخليط مقدار كوب كامل واحطه على جنب لعمل كريمة الكاكاو
الخطوة الثانية:
- نضيف بيضة على الخليط المتبقي في الخلاطة + شويه فانيليا
- ونضربهم كلهم في الخلاط
- ننخل الطحين مع البيكنج باودر
- نشغل الخلاط الي في الخلطة ونبتدي نضيف الطحين شوي شوي لين نخلص
بعدين انييب صينيه مدهونه بالزيت ومغطايه بالطحين عشان ما يلتصق الكيك في القاع
ونصب الخليط في الصينيه وندخلها الفرن على درجة حرارة 350
في هذه الاثناء نسوي الخلطة السرية
الخطوة الثالثة:
تذكرون الكوب الي حطيناه على برد
نصب الخليط في قدر صغير ونحطه على النار
ونجهز نصف كوب حليب بارد مع ملعقة من النشاء ومضاف اليهم ملعقة سكر
ونصبه على الخليط مع الاستمرار في التحريك لين يصير عندي خليط الكاكاو المتجانس
اول ما تخلص الكيكة نقلبها على صينية التقديم ونصب فوقها مزيج الكاكاو
ونرش فوقه المكسرات وجوز الهند
وتطلع عندكم احلى كيكة بنفس طعم ستار بكس
والي يبى يسوي نفس طريقة ستار بكس
تقدرون تحطون الخليط في صينية تكون خاصة بالمفن وقبل لا نحطها في الفرن نضيف للخليط حبوب الكاكاو
بالعافية عليكم
احلى كيكه شوكلاته ..تعالو شوفو !!
س
17-07-2008 | 03:39 AM
ا
17-07-2008 | 07:17 AM
وعليكم السلااام والرحمه
تسلميين فديتج ع الطريقه
وربي يعطيج العاافيه ^_^
تسلميين فديتج ع الطريقه
وربي يعطيج العاافيه ^_^
ح
17-07-2008 | 09:50 AM
تسلم الايادي ياقمر
u
17-07-2008 | 11:58 AM
جزاك الله الف خير والحين جالسة اكتبها حتى اسويها
D
17-07-2008 | 02:51 PM
تسلم إيدج عزيزتي...
و الله يعطيج العافية (f)
و الله يعطيج العافية (f)
{
17-07-2008 | 03:41 PM
هاااااااااااي كيفكم
ثانكس اختي مشكوره ما قصرتي
بانتظار ابداعاتك يالغلا
ثانكس اختي مشكوره ما قصرتي
بانتظار ابداعاتك يالغلا
^
17-07-2008 | 04:55 PM
رائـــــــــــــــــــــــع
تسلم ايدينك ياغالية
س
17-07-2008 | 05:51 PM
مشكورات اخواتي ع المرور
.
18-07-2008 | 06:31 PM
تسلم الايادي ياقمر
ن
23-07-2008 | 01:02 AM
اولا تسلم ايديك الحلوة
وانا اليوم سويت الطريقة و الكل اعجب بيها انا واختى واولادها وكلهم بيسلمو عليك ويبوسوك وقالولي سلميلنا عليها وقوليلها انتي وحدة تجنني و هاذي احلا كيك و قالولي كل يوم يا خالتي اعمليلينا زيها
وربي يوفقك ويحلي حياتك يا رب
وانا اليوم سويت الطريقة و الكل اعجب بيها انا واختى واولادها وكلهم بيسلمو عليك ويبوسوك وقالولي سلميلنا عليها وقوليلها انتي وحدة تجنني و هاذي احلا كيك و قالولي كل يوم يا خالتي اعمليلينا زيها
وربي يوفقك ويحلي حياتك يا رب
ش
23-07-2008 | 01:18 AM
مشكوره غلاي
m
23-07-2008 | 04:08 PM
الله يعطيك العافيه
د
23-07-2008 | 04:59 PM
يسلموووووووووووووووووووو
أ
15-08-2008 | 11:47 PM
مشكورة ياقمر
ن
31-10-2008 | 07:50 PM
تسلم ايدك
g
09-12-2008 | 02:40 PM
تسلم ايدك تتتتتتتتتتححححححححححففففففففففه شويه عليها
ل
09-12-2008 | 03:20 PM
مشكورة حبيبتي على هالوصفة...
بأنتظار ما هو ألذ...
دمتى بكل الحب ...
بأنتظار ما هو ألذ...
دمتى بكل الحب ...
م
10-12-2008 | 05:57 AM
تسلميلي حبيبه قلبي يا رب ومشكوره على الكيكه الحلوه
ت
10-12-2008 | 06:14 AM
جزاكِ الله خيراً
م
10-12-2008 | 06:35 PM
ثانكس