السلام عليكم
كيفكم اخواتي
ابني طلب مني نعمل بسكوت لانه شاف برنامج على التلفزيون
وفي نفس اليوم في منتدى ثاني انا مشاركة فيه فيه اخت نزلت موضوع عن الكوكيز وقالت جربيه ورينا تطبيقك
وقعلا جربته هو الطريقة معروفة في جميع المواقع وطلعوا طرين من الداخل ومقرمشين من الخارج وخلصوا في نفس اليوم
المقادير
2كوب وربع طحين
2 اصبع زبدة او كوب
ملعقة بيكينج صورا
ملعقة ملح
كوب شوكولاتة
ملعقة فانيلا
2 بيضة
3ارباع الكوب سكر اسمر
3ارباع الكوب سكر ابيض عادي
الطريقة تخفق السكر والزبد وتضاف البيضة تلو الاخرى مع الفانيلا
وبعدها في جاط اخر تخلط كل من الطحين والشكولاتة والبيكنج صودا والملح مع بعض وتضاف الى خليط السكر والزبدة والبيض وبعدها تشكل بواسطة ملعقتين الى كرات على حسب الذوق اما كبيرة او صغيرة وترص في صينية على ان تكون الحبات متابعدات لان حجمها سيكبر
وتخبز في فرن حراررته F375 مدة 10 الى 11 دقيقة نخرجها من الفرن ونتركها ترتاح وتبرد قليلا
تقدم مع الحليب او القهوة
قطعت حبة من الداخل طرية
ان شاء الله اعجبتكم الوصفة
اختكم
غاردينيا
