help

Eman07 09-07-2008 5 رد 1,091 مشاهدة
E
who knows how to make this in the picture??????
M
هي حلوة التمر صح؟؟؟ قوليلي اذا هي اعطيكي الوصفة
E
yes it is
can you please give it to me
thanks
د
يسلمووووووو
M
اختي طلبك عندي
المقادير :
تمر
500غرام زبدة
250غرام سكر
دقيق
ماء الورد
قرنفل مدقوق
كركاع مدقوق او ممكن تستبدليه باللوز اذا بدك هذا صورتو
سمسم
الطريقة:
اولا بتغسلي التمر وبتشيلي النوى وبتعمليه يتبخر
بعد لما يتبخر بتحطيه في اناء وتحطي معه سكر بودرة+كركاع+سمسم+ماء الورد+قرنفل مدقوق بتخلطيهم حتى يصيرو عجينة
ثانيا بتخلطي الزبدة والسكر والدقيق على حسب لما تشوفي العجينة اتجمعت خلاص لاتزيدي دقيق
بعدها بتفردي العجينة وتحشيها بالتمر وتغطيها بالعجينة مرة تانية وتقطعيها بالشكل اللي فيالصورة او اي شكل حباه وتزينيها بسمسم وتدخليها للفرن وبالهنا والشفا اختي
م
انا مالي خبره في الطبخ...بس البنات ماقصروو...
X