طاجين اللحم بالبرقوق - منتديات عروس

M

MIYA !!!

مشرفة سابقة

07-07-2008 | 09:10 PM

الطريقـة :

- يُوضع زيت الزيتون في الطاجين على النار و يُضاف البصل مقطع قطع كبيرة ثم تضاف التوابل مع التقليب الجيد حتى يذبل البصل قليلاً.
- تُضاف قطع اللحم وتقلب حتى تحمر من الجهتين وتصير لونها بنياً.
- يُضاف الماء حتى يُغطى اللحم ويُترك على النار مع تغطيته نصف تغطية حتى ينضج اللحم.
- يُخلط الماء والسكر وماء الزهر في وعاء ويُوضع في وعاء على النار ثم يُضاف البرقوق مع التقليب و يُترك على النار حتى يتبخر نصف كمية الماء و تتركز الصلصة.
- عند التقديم تُزين قطع اللحم بصلصة البرقوق وتزين باللوز المقشور وقليل من السمسم.

و بالصحة و العافية

و

ورد المشمش

عروس برونزية

08-07-2008 | 01:45 AM

:clap:امووولتي الحلوة
ماشاء الله عليكي تعرفينا على الأكلات المغربيه الحلوه زيك
جاري التطبيق:21_92:

M

MIYA !!!

مشرفة سابقة

08-07-2008 | 01:54 PM

تسلميلي ياقمر والله انت اللي حلوة ومرورك احلى مشكورة

*

*ام*

عروس مشرقة

08-07-2008 | 03:00 PM

يا سلام يا اختي على الوصفات المغربية ااالاصيلة ولا تحرمينا من جديدك ....

.

..★شـــااانيل★..

مشرفة سابقة

08-07-2008 | 06:09 PM

يسلموووووووووووووووووو

^

^ السفيرة^

مشرفة سابقة

08-07-2008 | 07:33 PM

تسلم ايدينك ياقمرر

مشكووورة على الوصفة

c

chahira

عروس مبدعة

08-07-2008 | 11:52 PM

تسلم يدك يا امولة
زوين طاجين منيدك يعطيك الصحة

س

سناء محمد

عروس نشيطة

09-07-2008 | 12:09 AM

تسلمي امووووووله عالطاجين الحلو
شهيتيني فيه امممممممممم

M

MIYA !!!

مشرفة سابقة

09-07-2008 | 01:15 AM

ام منولة الحلوة;6566428:
يا سلام يا اختي على الوصفات المغربية ااالاصيلة ولا تحرمينا من جديدك ....

تسلميلي خيتو على المرور العطر شكرا :)

شااانيل;6568400:
يسلموووووووووووووووووو

الله يسلمك شكرا(f)

^ السفيرة^;6569126:

تسلم ايدينك ياقمرر

مشكووورة على الوصفة

العفو حبيبتي شكرا لمرورك الحلو :)

chahira;6570942:
تسلم يدك يا امولة
زوين طاجين منيدك يعطيك الصحة

الله يسلمك شكرا الغزالة ربي يخليك(f)

سناء محمد;6571139:
تسلمي امووووووله عالطاجين الحلو
شهيتيني فيه امممممممممم

تعالي اعزمك عليه ههههههه مشكورة لمرورك الحلو :)

k

kholoud_sa

عروس ماسية

09-07-2008 | 01:26 AM

تسلم الايادي ياقمر

ي

يحليني غروري

عروس مشاركة

09-07-2008 | 09:27 AM

مشكوره على احلى طاجن

M

MIYA !!!

مشرفة سابقة

10-07-2008 | 03:25 AM

kholoud_sa;6571824:
تسلم الايادي ياقمر

الله يسلمك ياقلبيشكرا لمرورك:)

يحليني غروري;6574234:
مشكوره على احلى طاجن

العفو عزيزتي شكرا لمرورك الحلو(f)

B

Blossoms

مشرفة سابقة

10-07-2008 | 06:38 AM

مشكورة ويعطيك العافية

M

MIYA !!!

مشرفة سابقة

10-07-2008 | 02:23 PM

Blossoms;6583281:
مشكورة ويعطيك العافية

الله يعافيكي تسلمي على المرور الحلو(f)