رول الدجاج االمفروم - منتديات عروس

ا

ام عبدالعزيز 2

عروس رائعة

01-07-2008 | 01:46 AM

المقادير:

500 جرام مفروم دجاج
باقة كزبره خضراء
ملعقة ثوم كبيرة
بيض
ملعقتين بقسماط
ملعقة خردل
بهار

الطريقة:

- امزجى ملعقه كبيرة دجاج مع الكزبرة و الملح و البهار وملعقة بيض
- يعجن الدجاج الباقى مع البقسماط و البيض و الثوم و الخردل
- تدهن ورقة فويل (قصدير) بالزبدة ثم تفرد عليها العجينة و نضع عليها الحشو ثم تلف على شكل رول و تغلق اطرافها
ترص فى صينية مع كوب ماء و تدخل الفرن لمدة 20 دقيقة ثم تبرد و تقظع
__________________

أ

أم نجود الأحساء

مشرفة سابقة

01-07-2008 | 02:29 AM

مشكورة حبيبتي

B

Blossoms

مشرفة سابقة

01-07-2008 | 05:53 AM

مشكورة ويعطيك الف عافية