عملت اليوم طاجين مغربي حبيت تشوفوه وتقولولي رايكم فيه
اول شي عملت شوي زيت مع زيت زيتون في الطاجين
تم قطعت فوقه بصلة
ووضعت الدجاج
تم طماطم و القسبر والبهارات(ملح+زعفران+كمون+ابزار+سكينجبير+ملون احمر)
ووضعت شوي ماء
وحطيت على نار جد خفيفة
هنا كان يتبخ لسا ماستواش
وهذا الشكل النهائي
ممكن وضع البطاطس انا حبت اقليها
