الصفيحة الشامية بالعجينة الذكية اتفضوا

oula81 29-06-2008 60 رد 10,756 مشاهدة
o
السلام عليكم يا احلى بنوتات بأحلى منتدى


اليوم جايبة معي الصفيحة الشامية يللي بطير العقل بالعجينة الذكية
وهي عجينة العشر دقايق المشهورة

يالله مع الصور

عملت نوعين من الصفيحة في الصفية باللبن ودبس الرمان وصفيحة ببصل وبندورة

هون الصفيحة بدبس الرمان وطبعاً لازم يكون قرص الصفيحة مطاول مو مدور




وهون بعد ما طلعت من الفرن






وهي الصفيحة بندورة






وهون بعد ما طلعت من الفرن










وهون كمان عملت بيتزا يممممميييييي



وهون كم فطيرة جبنة سايلة مع كم منقوشة






وهاد صحن لعيونكم








يالله لشوف شو رأيكم
ح
بتجنن كتييييييييييييييييير

اتاثرت بالاطباق وحكيت شامي

تسلمين ياقلبي
مهما اعمل عجاين مابتظبط
انتي فردتيها ع دقيق

؟

وشكرا الله يوفقك
o
هلا حبيبتي الله يسلمك كلك ذوق الحقيقة ما فردتها على شي وجربي عجينة العشر دقائق بتظبط مقاديرا مظبوطة 100%
ب
يسلم هالديات:9_33:

الله يعطيكي ألف عافيه


:clap::clap::clap:

بس بدي أسألك اللي بصل وبندوره شلون ساويتيها

وبدي طريقة العجين لو تكرمتي:21_209:
o
هلا بنوتة زي التوتة اسمك بيشهي
شرفتيني حبيبتي

هي طريقة العجينة

للأخت فيافي نجد الله يجزاها الخير وكل معجناتي فيها كتير رائعة



رسالة الأصلية كتبت بواسطة فيافي نجد »
بسم الله الرحمن الرحيم



المقادير:
فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.

الطريقه:

تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.

وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب







وبالنسبة للصفيحة بدبس الرمان
لحمة غنم مع دهنتها يعني مو بس هبرة وشوية لبنة وشوي دبس رمان مع ملح وبهار



الصفيحة ببندورة

بتحطي لحمة كمان غنم وبصلة مفرومة ناعم وبندورة مفرومة نام وشوية فليفلة خضرة حدة على حسب الرغية وشوية بقدونس مع ملح وبهار وبتنحط نية على العجين



وصحة وهنى
y
ماشاء الله روووووعه
تسلمى
*
يسلمووووووووووو
أ
تسلم ايديك حبيبتي
N
تسلم ايدك انا هععملها ان شاء الله
.
تسلم هالأيدين بعمل الصفيحه بالطريقه الثانيه خبريني أنو أطيب
o
هلأ بنات والله مبسوطة بتشجيعكم وردودكم العسل
D
ما شاء الله شكلها يشهي كثييير...

و فعلاً مثل ما قلتي عجينة العشر دقايق، مضبوطة 100%....

تسلم إيدج عزيزتي... و الله يعطيج العافية (f)
a
فعلا شهيتينا علي الصفيحه وراح اروح اعملها شكرا حبيبتي
o
الحقيقة بشكركم اتفاجأت بالتميز والتثبيت
شجعتوني انتظروا ابداعاتي إن شاء الله
ر
يسلم هالديات

الله يعطيكي ألف عافيه
رووووووووعه يميم
^




ماشاءالله لذيذ شكله يشهي


ويفتح النفس تسلم ايدينك






ب
الله يشرف مقدارك ويسعد ايامك

شكرا كتير عالمعلومات الحلوه

يعطيكي ألف عافيه
R
اختي شكلها شهي ومرتب

تسلم يدج

هل ممكن استأذنك بنقلها ؟؟؟؟؟؟
o
RAGAWI;6489719:
اختي شكلها شهي ومرتب

تسلم يدج

هل ممكن استأذنك بنقلها ؟؟؟؟؟؟




خدي راحتك حبيبتي مسامحتك
B
مشكورة ويعطيك الف عافية
X