ورق عنب لايفوتكم

المقادير
1كاسه ارز مصري
1\2عامود لحمه امريكانا المجمده
1\4حزمه من الشبت المفروم ناعم
حبه ماجي قليل فلفل اسود
2حبه ليمون ملح
2بصل مفروم ناعم
3حبات طماطم مقطعه قطع صغيره
1قاروره كبيره من ورق العنب
2بطاطس مقطعه إلى دوائر سميكه
الطريقه:clap:
نضع الزيت في مقلات كبيره:rolleyes: :ثم اضع البصل واقلبه:confused:: ثم اضع الماجي واستمر في التقليب
اضع الطماطم واليمون واستمرفي التقليب(a) :::ثم اضع الحمه وأقلبها جيداً
واخيراًاضع الرز واقلبه ثم اضيف الشبت واتركه على النار قليلاً
ترص البطاطس في اسفل القدر :ويلف ورق العنب بالحشوه السابقه ويرص في القدر
لعمل المرقه:o
1\2صلصة سائله+2حبه ليمون+ملعقتين كبيره سمن اخضر
توضع على النار حتى تغلي ثم تصب فوق القدريوضع على نار هادئه:up:
ملاحظه:shy:يمكن صنع هذه الخلطه مع الملفوف
بالهناء والعافيه ام محمد