فوتتشينى اكله مره حلوه

السلام عليكم اكله حلوه كتير هى اصلا بتتعمل بالمكرونه اليطالى بس انا سوتها بالبطاطس وطلعت حلوه جدا هى عباره عن بصله مقطعه وتقلى فى الزيت ثم نضع الفراخ بدون عظم ولا جلد مقطعه قطع صغيره ثم نضع علبه ذره ونقلب ثم نضع علبه فطر وتقلب لمده دقيقتين ثم نضع مكعب ماجى على الخليط ثم تترك حتى تتشرب الماء النازل من الفراخ ثم نضع كريمه الخفق ونترك الخليط على النار حتى يغلى ثم نقطع البطاطس شرائح ثم تقلى فى الزيت وترص فى صينيه ثم نضع الخليط فوق البطاطس ثم نضع عليها جبنه موتزريلا على الوجه ثم توضع فى الفرن من تحت لمده خمس دقائق فقط و تخرج من الفرن وتأكل بالهنا والشفا(})