سمون

:)
المقادير:

3_ اكواب طحين رقم 1 _____ 3/1 كوب حليب بارد

3 _ ملاعق اكل سكر _____ 1 _ ملعقه خميرة

ملعقه صغيرة ملح _____ 1 _ كوب ماء

4/1 كوب زيت الطعام _____ صفار بيضه

سمسم


الطريقه:

تنخل جميع المواد الجافه ثم تعجن جيدا بالماء والزيت حتى تكون عجينه

لينه ومتجانسه ثم تغطي حتى تخمر في مكان دافئ.

وبعدها تقسم العجينه الى كرات صغيرة وتحشى باي شي ترغبين فيه

ومن ثم تصف في صنيه مدهونه بالزيت ويمسح سطح العجينه بالبيض

وبعدها يرش بي السمسم.



الف صحه وعافيه سامحوني على التقصير على الرد علشان وقتي قصير