المقادير
كفتة دجاج جاهزه
طماط
فلفل رومي
بصل ابيض
معجون طماط
الطريقة
-يقلى الكفته في زيت ويترك جانبا
-تقطع الخضار الى قطع صغيرة جدا (الطماط-البصل- الفلفل)
- يشوح البصل على النار ثم يوضع عليه الفلفل الرومي الى ان يذبل كل من البصل والفلفل
-يضاق الى البصل والفلفل الطماط ويترك الى ان يذوب الطاط
-تضاف البهارات ((ملح-فلفل اسود-ليمون اسود مطحون-بزار-كركم)) ومعجون الطماط الى الخضار وتترك على النار حتى تتشرب الخضار البهارات
-تضاف الكفته الى الخضار وتترك قليلا على النار
وبالهنا والعافيه :)
