مرحبا بنات بمناسبة عودة زوجي ابو عيالي من السفر
جبت لكم طريقه هالكيكه سويتها اليوم طعمها رهيب
والاحلى انها سهله وبسيطة وعادية
وماتاخذ وقت
ومن صنع يدي...
شوفوا الصور وقولوا رايكم
كـــيـكــــــــة الـبقسمـــــاط بالفستق
المقادير:
1 كوب بقسماط
1 كوب فستق مطحون
1كوب سكر
3بيضات
كوب الاربع زيت
2 ملعقة صغيرة طحينة
ملعقة طعام بيكنغ باودر
رشة فانيليا
صورة كيس البقسماط
الطــــــــــريقة:
يخلط المقادير الجافة البقسماط والفستق والبيكنغ باودر مع بعض
يوضع السكر والزيت والبيض والفانيليا مع بعض في الخلاط ويخلطهم
ثم يضيف له المقادير الجافه
يصب الخليط في صينية الكيك المدهونة بالطحينة
ويحطه في الفرن لمده نص ساعة
يطلعها من الفرن
طريقة التوفي
نص كوب سكر + علبة قشطة + زبدة (10 غرام )
يذوب السكر والزبدة على النار حتى يصبح لونه ذهبي
ويضيف عليه القشطة مع التحريك المستمر
يرفعه من على النار ويستمر في التحريك
يوضع على الكيكة وينثر فوقه الفستق
وهذا الشكل النهائي
بالعااافية على قلوبكم..