اهلا وسهلا اختي شهيره المقادير على عيني
عشر ملاعق سكر
ملعقتين خميرة فوريه
نصف كاس زيت
اربع كاسات دقيق متعدد الاستخدامات
نصف ملعقة ملح
خمس ملاعق كبار حليب بودرة
ملعقة بيكنج باودر
ربع قالب زبدة لينه
الماء حسب الاحتياج لين تتماسك العجينه وتصير لينه شوي مش قاسيه
نعجن كل المقادير مع بعض ونتركها تخمر ساعه ونصف ويعدين نفردها على صينية مستطيله وندهنها زيدة سايحة ونرش فوقها قرفه وسكر ناعم ونلفه رول ونقطعها على حسب الحجم الي نحبه ونصفها في صينيه كبيرة ونخلي بين كل وحده والثانيه مساحه كافيه عالشان لين انتفخت ماتتلاصق ونتركها برى الفرن نصف ساعه او ثلاث ارباع الساعه لين يتضاعف حجم الرول وندخلها الفرن لمدة عشرين دقيقه على درجة حراره متوسطه ونحمرها من فوق ونصب عليها مقدار كاس سكر بودرة وملعقة حليب ممزوجين مع بعض يصيرو مثل الكريمه والف صحه وعافيه