السلام عليكم جميعاً
تحياتي العطره من ايطــاليا
شخباركم جميعــاً
اليوم يايبه معاي طبختي السحريه وهيـ ,,
الـ fetotsheney
MADE IN ITALIA
الحبيبـــ :15: ــهـ
مابطولـ عليكم ..
يالله نبدأ بالوصفهـ ..
المقادير:
1/2 كيس فيتو تشيني
2 كوب شرائح صدر دجاج
1/2 شرائح مشروم
1مكعب خضار (( ماجي ))
1كوب ماء
1ملعقة أكل (( صلصة الصويه ))
1ملعقة أكل طحين ابيض
1/2كوب بصل مفروم
1/4قالب زبده
1/2ملعقة صغيره ثوم مهروس
1/2ملعقة صغيره زنجبيل مبشور
1ملعقه صغيره سكر
1ملعقة صغيره نشـا
1كوب كريمة سائله
الطريقــهـ :
•يذوب مكعب الخضار في 1/2 كوب ماء ثم يضاف إليه صلصة الصويه , النشـا , السكر
والدجاج ويترك في الثلاجة لمدة نص ساعة
•يحمر الثوم والبصل في الزبدة ثم يضاف خليط الدجاج والمشروم ويغلب على النار حتى ينضج الدجاج
ثم يضاف الطحين ويغلب لمدة دقيقتان ثم يضاف إلية الكريمة والماء ويترك على نار هادئة
حتى يغلظ قوام الصلصة
•تسلق الفيتو تشيني في ماء وافر به ملعقة أكل زيت وملعقة صغيره ملح لمدة 8 دقائق
ثم تصفى وتشطف في ماء فاتر
•تخلط الفيتو تشيني مع الدجاج والصلصه وتغلب على النار لمدة دقيقتان ثم تقدم ساخنــهـ
..
..
اتمنى انها تعجبكم و تجربونها
صدقوني لذيذه واايد والله
....
على المتابعهـ
تحيـاتي
:)
