ولا اروع / كعب غزال و كحك واواوووووووووووواااااااااووووووووو بسرعة

m

momi36

عروس نشيطة

15-05-2008 | 10:43 PM

اقدم لكم اهم الحلويات المغربية لهما كعب لغزال ولكحك وجربوها ماراح تندموا

http://www.3roos.com/uploaded2008/242707/01210880439.doc

إنشاء الله تعجبكم انتظر ردودكم و اسئلتكم مشكرين حبايبي

m

momi36

عروس نشيطة

17-05-2008 | 08:16 PM

وين ردودكم والله حرام عليكم

:sad::sm215::confused::confused::confused::confused::confused:

O

OM AIA

عروس رائعة

17-05-2008 | 09:49 PM

[GLOW="0099FF"]مشكورة حبيبي بس ما طلع معي الرابط[/GLOW]

O

OM AIA

عروس رائعة

17-05-2008 | 10:00 PM

[FRAME="11 70"][GLOW="CC0099"]مشكورة حبيبي بس ما طلع معي الرابط[/GLOW][/FRAME]

م

من ارض الوطن

عروس ماسية

17-05-2008 | 10:14 PM

تأكدي من الرابط

m

momi36

عروس نشيطة

18-05-2008 | 02:01 AM

http://www.3roos.com/uploaded2008/242707/01210880439.doc

جربوا هذا رابط هوا عبارة عن document على شكل
word2003

واسفة غلى العطب

و

وردة المدينة

مشرفة سابقة

18-05-2008 | 02:09 AM

السلام عليكم

مشكوره اختي الكريمة بس انا فتح معايا الرابط الاول مو التاني .

اختك:

وردة (f) المدينة

m

momi36

عروس نشيطة

18-05-2008 | 03:02 AM

كعب لغزال
العجين :
500غ دقيق
ملعقة كبيرة زبدة مذوبة
ملعقة كبيرة زيت
ملعقة كبيرة عسل
بيضة , ملح , ماء

الحشوة :

- كيلو لوز، -50غ زبدة طراف، -(500غ سنيدة، -3معالق الزهر، -4معالق العسل،

طريقة اتحضير

يصلق اللوز و يقشر و يطحن مع السكر جيدا في مطحنة كهربائية يضاف إلى الخليط المسكة الحرة و الزبدة ماء الزهر والعسل حتى الحصل على عجين تم يعمل على شكل اصابع صغيرة
العجين يخلط الكل جيدا مع اضافة القدر الكافي من الماء و تجمع العجين و تدلك ثم تترك ترتاح تطلق كويرة من العجين جيدا حتى الحصل على مستطيل عرضه 12سنتم تؤخد الاصابع المحضرة تصف الواحدة تلو الأخرة و متباعدة مع ترك العجين كي نتمكن من طيها
تطوى العجينة فتغطي العقدة وتقوس على شكل هلال مع ضغط عليه بالأصابع كي تلتصق العجين بالحشوة تمتقطع العجين بناعورة

تصفف الهلاليات في صفيحة تثقب بالإبرة وتترك لمدة 12ساعة تم يعا تقبها وتدخ الفرن حتى يتدهب لونها
هدا هو الشكل انهائي