رز العرايس بس

الرز البخاري

واحد ونصف ك- رز منقوع

2جزرة مبشوره

نصف دجاجه مخليه من العظم
بصله--ثوم حسب الرغبه
الطريقه

يتبل الدجاج بملح وفلفل

يوضع الزيت او الزبده في القدر ويضاف الجزر ويحمر مدة 10 -د--بس لايحترق بعدين البصل ويحمر ثم الدجاج وتحركينه--1-د

بعدين الرز وتحطين مويه يدوب تغطي الرز المويه لازم تكون مغليه طبعا

ثم تنملين على النار مدة نصف ساعه او الى ان يستوي الرز عاد لاتنسين
تحطين الملح على الرز وانشاء الله يعجبكم . ملاحظه اذا اعجبكم قولو لي عشان اعطيكم طريقة المقلوبه العجيبه .(u)