مممممم..ممممم...
_______________
السلام عليكم
حطيت من قبل طريقة لنفس الشي تقريبا لكن تبين لي ان الطريقة لي جبتلكم اليوم احسن بكتيررر
اتمنى يعجبكم مثل ما عجبني :o
* * *
المقـــــــــــــــــــــــادير:
4 ملاعق كبار مايزينا
2/1 لتر حليب
شوكولاتة سوداء
50g كاكاو
كأس سكر بودرة
الطريـــــــــــــقة كالآتي:
أُبشري لي يقدرك عليه الله وصبرك من لوح الشكولاتة، هو متعب، انا قدرت فقط ابشر ثلثين قطعة الشوكولاتة و حاطة فالاول قطعتين ههههههه طبعا التانية لمرة تانية:tongue:
ضيفي عليه كاس السكر ، اخلطيهم بيدك واتركيهم على جنب
_____________________
جيبي كاسرول وحطي فيها كمية المايزينا و الكاكاو والحليب واخلطيهم حتى يتجانس الخليط تماما
استعيني بالخلاط اليدوي
المايزينا(نشا الذرة) خفيفية وسريعة الالتصاق و التكور (6) لكن اخلطيها غصب عنها
شوفو نتائج الحرب هههههه قصدي الخلط
_________________________
حطي الكاسرول على النار مع التحريك المتواصل الى ان يثقل الخليط
شيليه وضيفي الشوكولاتة المبشورة مع السكر وخلطي الكل ( ممكن ايضا تستعيني هنا بالخلاط اليدوي)
تذوقي الخليط هنا لان ممكن تكوني من محبي السكر الزايد وتحبي تضيفي سكر
حطيه فكؤوس ودخليه للتلاجة يبرد
بالنسبة لي احب الشوكولا تكون قريبة من طعم الكاكاو الحقيقي لذلك انا استعملت كاكاو بدون سكر و اشتريت كالعادة شوكولاتة سوداء لانها برأيي هي الشوكولاتة الحقيقية
اما اذا انتم تحبو الكاكاو بالسكر فلا تعملو كاس سكر كامل.. يعني اقل
بيكون طعمها مثل دانيت بالشوكولا
بالصحة والهنا
_________
انا جبت كأسي كالعادة قدام الكمبيوتر:tongue:
