المقادير:
دجاجة مسلوقة.
3 ملاعق كبيرة مايونيز.
شرائح خيار مخلل مكعبات صغيرة + العصير.
أوراق بقدونس.
زيتون أسود خال من النوى.
بيضة مسلوقة للديكور
نصف قالب زبدة.
الطريقة:
تخلى الدجاجة المسلوقة من الجلد والعظم وتقطع شرائح متوسطة وتتبل مع الخيار المخلل والمايونيز.
نقلي الدجاج بالزبدة.
تقدم في طبق وتجمل بحلقات الليمون والطماطم والزيتون الأسود وقطع البيض المسلوق أو البطااطا المقلية.
ممكن عمل تتبيلة للتغميس:
مايونيز + ليمون + مكعبات الخيار المخلل . يممممممممممممممم
وصحتين!