اذا كنت من محبي الشوي لك اسهل الطرق وأضمنها

1- تتبيلة الشيش طاووق:(يؤخذ منها حسب الذوق)
--------------------------------
1-راس ثوم
2-ملعقتي طعام كبيرة معجون صلصة طماطم
3-1\4 كوب خل
4-ملعقتي طعام كبيرة زيت ذرة
5-4 ملاعق صغيرة ملح
----------------------------------------------------------:rolleyes:
2-تتبيلة التكا:(لكل كيلو)
----------------
1-تنقع اولا في 1\4 كوب صويا صوص لمدة ساعة
2- يضاف الخل ملعقتين كبيرتين لمدة ساعة أخرى
3-تضاف بصلة متوسطةمفرومة+1\2ملعقة صغيرة ملح+فلفل اسود
4-يضاف نص كوب زبادي
-----------------------------------------------------------------:cool:
3-الكباب:
-------------
لكل كيلو بصلة متوسطة+فص ثوم+ملح حسب الرغبة+فلفل أسود
--------------------------------------------------------------------------:D