مساء الخير يا احلى صبايا و امهات يا عرايسنا الحلوين كيفكمممم انشالله انكم بالف صحة و خير اليوم جايبالكم اكمن اكلة طيباتت كتيررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررر و انشالله تعجبكم نبدا فيهم
بطاطا بالكريما
المقادير
بطاطا مقطعة مكعباتو مقلية عدد 5
دجاجة مسلوقة و مقطعة
2-3 كاسة مرق دجاج
جبنة دهن 3 ملاعق كبيره او مكعبات جبنة الكيري 4 قطع
قشطة علبة كاملة انا استخدم قيمر
كاري ملعقة كبيره طعام او حسب رغبتك اذا بتحبي طعموا بالاكلا كتر انا بضع 2 ملعقة طعام كبار
ثوم ناعم حبو واحده
و زيت 3 ملاعق كبيره
هلا الطريقة
نقلي البطاطا نصف قلية و نضعها في صينية بايركس ثم نسلق الدجاج و بعد مايبرد نقطعة و نشيل الجلد والعظم ثم نحط الزيت في المقلاه و نصيف الثوم الناعم و نقلبة لحد مايحمر بعدين نحط الدجاج المقطع المسلوق و نقلبة و نضيف الكاري و نقلبهم لمده دقيقتين
بعدين نحطهم فوق البطاطا الي حطيناها بالبايركس
هلا بالخلاط الكهربائي نضع مرقة الدجاج و القشطة و الجبنة و نخلطهم جيدا و بعدين نحطها فوق الجدجاج و البطاطا الي بالبايركس و نضعها بالفرن لمده نصف ساعة او حتى يتحمر و شوي تنشف المي و خلي المرقة شوي وقدميها مع الارز الابيض و الله روعةةةةةةةةةةةةةةةةةةة طعمها يجننن لازم تجربوها رائعةةةةة
وهلا الطبخة التانية و هي
دجاج بالكاري هذي تجنننننننننننننننننننننننننننننننننننن
المقادير :
دجاجة
ثوم مهروس نصف ملعقة ضغيره
زنجبيل مطحوون نصف ملعقة صغيره
لبن زبادي كاس
بصل ناعم حبة
زيت ذره ربع كاس
عصفر نصف ملعقة صغيره ااو الكركم
شطة بودره نصف ملعقة صغيره
كزبره ناشفة نصف ملعقة صغيره
بندوره صلصلة 3 ملاعق كبيره
كزبره خضراء ملعقة كبيره
مكعب ماجي
ماء ساخن 2 كاس
وهلا الطريقة
يغسل الدجاج و يقطع الى 8 قطع و تنقع بالثوم و الزنجبيل و اللبن لمده ساعتين او ليلة كاملة
يقلى البصل في الزيت بعدين نضيف قطع الدحاج و نقلبها لحد مايصير لونها ذهبي و بعدين نضيف بقية المقادير ماعدا الماجي و نقلب الخليط لمده 5 دفقائق
نخلط الماجي مع الماء الساخن و نضعة على الجاج و نتركة حتى يستوي و تتكثف الصلصة و بعدين نزينوا بالكزبره الخضراء و قدمية مع الارز و الفففف صحة و هنا و عافية على قلبكم
:):cool:(f)
اطيب اكل ايطالي بطاطا بالكريما و دجاج بالكاري اراح تفتخري فية نصيحة جربيهم
R
19-04-2008 | 04:50 PM
n
19-04-2008 | 05:00 PM
تسلم ايدك
R
20-04-2008 | 10:43 AM
مشكوره حبيتبي نانا على مرورك و ردك
j
20-04-2008 | 04:17 PM
تسلم ايدك
ا
20-04-2008 | 04:57 PM
تسلمين الغاليه بكره ان شاء الله بسوي دجاج كاري خخخخخخخخخخخخخخ طبعا مو أنا الطباخه أقصد مع ان زوجي يتمنى أطبخ له لكن شو أسوي كسلانه
R
20-04-2008 | 06:47 PM
تسلمي اختي مجمهم على مروركو ردك حبتبي
R
20-04-2008 | 06:48 PM
هههههههههههههه مشكوره اختي ايماني بالله قوي انصحك جربيهم لوزجك و الله طعمهم مرررره روعة و راح تسوينها كثيرررررر جربي اطبخيها راح تصيري كل يوم تسويها
R
23-04-2008 | 12:41 PM
شو يا صبايا يا حلوين شكلكم مو مغرمين بالاكل الايطالي ؟؟ههههه جربوهم و الله روعة طعمهم
R
25-04-2008 | 04:53 PM
شو يا حلوووين مين جربها يقلي
ز
25-04-2008 | 07:47 PM
مشكووووره
R
25-04-2008 | 09:30 PM
مشكوره اخي زينة قطر على مرورك و ردك حبيبتي
B
26-04-2008 | 06:46 AM
يسلمووووا
R
26-04-2008 | 12:45 PM
مشكوره اختي بلوزمس على مرروك و ردك حبيتبي
q
27-04-2008 | 11:04 AM
تسلمين ويعطيج العافية
R
27-04-2008 | 12:30 PM
تسلمي حبيتبي قطر دريم على مرورك و ردك الكريم
c
27-04-2008 | 09:24 PM
tislami habibti halwasfa bi ni3milha fi lmaghrib bas hiya mo italiya hayati bas madakha jinan wi ida habitih jinan aktar otbokhi dajaj bi tawabil wi lbasal wi kozbara ya3ni bi tarika lmaghribiya winti hatchofi raw3it madako biykon biyjanin ahsan ma tislokih ma haykon lih ta3am ihna hina ma bi nihsobo wajba ida kan maslok fakat li lmarid howa li bi yaklo kida tislami habibti 3ala lwasfa wana bdawri adom soti la sotik layjariboha li ani daykaha bas ma ba3ad ta3dilat
R
28-04-2008 | 12:23 PM
تسلمي حبيتبي شمس على كلامك الحلو و صفتك كمان هو احنا بنقلوا ايطالي لانوا فية الكاري و الكريما هههههه بتعرفي الاكل الايطالي اغلبوا كريمة و جبن و هالاشيا و اجا من اسمها الاكل الايطالية ههههههه حياتي انتي ميرسي كتير على ردك و كلامك الحلو و رمروك حبتيي شمس طيب يلا ورجينا ابدعاتكم المغربية و الاكل الطيب :) .....
R
05-05-2008 | 01:06 PM
______________
ن
05-05-2008 | 05:21 PM
مشكورة يالغاليه عالطبق السهل واللذيذ وتم الحفظ...
م
05-05-2008 | 07:44 PM
الوصفات باااين انها لذيذه .... خاصةالثااااانيه
يسلموووو
يسلموووو