السلام عليكم
طبعا اول شي اعتذر اذا حطيت الموضوع بمكان غلط
بس لان ابي مساعدة بالحلويات
انا عندي مناسبة لولدي بعد شهرين تقريبا
و مقررة اسوي بوفيه و قررت كل الاطباق ظل بس الحلو
طبعا راح تكون اكو كيكة بس ما ادري شنو اسوي معاها
ابي نوعين حلى يكون سهل و يكفي ل60 شخص
يعني ما اقدر اسوي شي قطعة قطعة لازم يكون كبير و اقصصه و الا ما اخلص بيومين خصوصا اني ابي اسوي نوعين و ماكو احد يساعدني لان امي و اختي عليهم اكلات المقبلات
فيا ريت من بعد اذنكم تقترحون علي شغلات تكون سهلة و تنفع لحر الصيف
و شكرا لكل اللي ترد علي مقدما
بنات تكفون ابي مساعدتكم يا فنانات
ا
18-04-2008 | 01:24 PM
د
18-04-2008 | 02:08 PM
ان شاء الله البنات بيساعدووووونج حبيبتي ..
ا
18-04-2008 | 08:48 PM
شكرا لك حبيبتي
ننتظر مشاركات الباقيين
ننتظر مشاركات الباقيين
u
18-04-2008 | 11:01 PM
انا عندي ليكي حاجه مره سهله ولذيذه وتكقي للكل
هاتي باكيت كيك بالشكولاته واعمليه على حسب الطريقه الي مكتوبه بالعلبه .........وزعي الخليط على عدد اثنين من قوالب الكيك المستطيله ...........لانا نريد سمك الكيكه ما يكون واجد كبير .........بعد ما تجهز حطيها تبرد ..................زتكوني نحضلاه السوس وهوعباره عن حلاوة المارس اذا كنتي بدول الخليج او الملك واي اذا كنت برع ..............تذوبي زبده على النار وتحطي عليه الحلاوه وتذوبيها وياه لحد ما تذوب لا تخلي النار عاليه علشان ما يحترق خلاص صبيها على الكيك .............انتي قدري الكميه الي بتحتاجيها من السوس .............وزينيها بحبيبات الشكولاته الصغيرها وفطعيها بعد ما تبرد طبعااا ..................واي سؤال انا بالخدمه عزيزتي [/COLOR]
هاتي باكيت كيك بالشكولاته واعمليه على حسب الطريقه الي مكتوبه بالعلبه .........وزعي الخليط على عدد اثنين من قوالب الكيك المستطيله ...........لانا نريد سمك الكيكه ما يكون واجد كبير .........بعد ما تجهز حطيها تبرد ..................زتكوني نحضلاه السوس وهوعباره عن حلاوة المارس اذا كنتي بدول الخليج او الملك واي اذا كنت برع ..............تذوبي زبده على النار وتحطي عليه الحلاوه وتذوبيها وياه لحد ما تذوب لا تخلي النار عاليه علشان ما يحترق خلاص صبيها على الكيك .............انتي قدري الكميه الي بتحتاجيها من السوس .............وزينيها بحبيبات الشكولاته الصغيرها وفطعيها بعد ما تبرد طبعااا ..................واي سؤال انا بالخدمه عزيزتي [/COLOR]
ا
18-04-2008 | 11:13 PM
تسلمين بعد عمري على الرد
بس المشكلة انا ما ابي اسوي كيك لان اكو كيكة ابي شي غير و احس الكيك حار بالصيف <<< شحاد و مشارط
شكرا لك و يا ريت الاقي شي عندك
بس المشكلة انا ما ابي اسوي كيك لان اكو كيكة ابي شي غير و احس الكيك حار بالصيف <<< شحاد و مشارط
شكرا لك و يا ريت الاقي شي عندك
ا
19-04-2008 | 12:36 PM
شدعوة بنات مو طالبة شي بس افكار
ا
19-04-2008 | 10:40 PM
للرفع
ا
20-04-2008 | 11:21 PM
انا عندي حلى ايس كريم اعتقد يناسب لفصل الصيف بس الكمية اللي راح اعطيك تكفي لي اثنا عشر شخص فاانتي حاولي تكرري العملية حتى تحصلي على الكمية المطلوبة وهي كالاتي 2 دريم ويب و4 كريم كراميل و1 قشطة وكوب حليب بودرة محلول بموية بعدين حطيها في الخلاط واخلطيها كويس بعدين حطي في الكاسات الخاصة باالايس كريم فواكة مشكلة واذا بغيتي تحطي معاة بسكويت او شريحة كيكة وتسكبي الايس كريم في القوالب وتدخلية الثلاجة حتى يجمد وزينة بعدين بالشوكلاتة السائلة وبالهناء انشاء اللة واتمنى اكون افدك
W
21-04-2008 | 12:22 AM
عندي لكي كم صنف حلا سهل و لذيذ و من قبلها بليلة يمديكي تجهزيه (y)
الأول : الجلي :D محد يرده و الكل يحبه صغار و كبار .. قطعي معاه تفاح و يسير طعمه يمي يمي(y)
سويه في قالب السيلكون أو في قوالب صغيرة من الليل و ارتاحي (y)
الثاني : نافورة الشوكلاتة و بجنبها بسكويت أو فواكه مشكلة ( فراولة - موز - كيوي - برتقال ....... )
شكل مغري و حل سريع و جميل (y)
الثالث : كاسترد ..و هذا يتحضر قبل المناسبة بليلة (y) و كمان ممكن تقدميه في قوالب صغيرة أو قالب واحد و كل شخص ياخذ منه الي يكفيه .. إذا كان صحن واحد حطي بجنبه فواكه مشكلة و صحن مكسرات و كل شخص يزين على راحته ..
الرابع : كريم كراميل .. و نفس الشي بالنسبة للكسترد ممكن قوالب صغيرة أو قالب واحد و ذا الي أنصحك فيه لأنه أريح بكثيررررر(y) و لا يتعبك لأنه يتحضر قبلها بليلة ..
و الحل الأخير و الأسهل بينهم كلهم :wink: : - روحي السوبر ماركت و أختاري 4 أنواع أيس كريم كل واحد لون .. شوكلت - فانيليا - فراولة - فستق ..... ( براحتك )
وحطي كل نوع في وعاء عميق و زينيه بالفواكه .. أو حطي أنواع من الزينة و لكل شخص خيار تزينه بما يريد ( صوص شوكلت - صوص فراولة - صوص كراميل - فواكه - شوكلت - بسكويت ....... )
و الله يوفقك إن شاء الله للإختيار المناسب و أتمنى أكون أفدتك :)(f)
الأول : الجلي :D محد يرده و الكل يحبه صغار و كبار .. قطعي معاه تفاح و يسير طعمه يمي يمي(y)
سويه في قالب السيلكون أو في قوالب صغيرة من الليل و ارتاحي (y)
الثاني : نافورة الشوكلاتة و بجنبها بسكويت أو فواكه مشكلة ( فراولة - موز - كيوي - برتقال ....... )
شكل مغري و حل سريع و جميل (y)
الثالث : كاسترد ..و هذا يتحضر قبل المناسبة بليلة (y) و كمان ممكن تقدميه في قوالب صغيرة أو قالب واحد و كل شخص ياخذ منه الي يكفيه .. إذا كان صحن واحد حطي بجنبه فواكه مشكلة و صحن مكسرات و كل شخص يزين على راحته ..
الرابع : كريم كراميل .. و نفس الشي بالنسبة للكسترد ممكن قوالب صغيرة أو قالب واحد و ذا الي أنصحك فيه لأنه أريح بكثيررررر(y) و لا يتعبك لأنه يتحضر قبلها بليلة ..
و الحل الأخير و الأسهل بينهم كلهم :wink: : - روحي السوبر ماركت و أختاري 4 أنواع أيس كريم كل واحد لون .. شوكلت - فانيليا - فراولة - فستق ..... ( براحتك )
وحطي كل نوع في وعاء عميق و زينيه بالفواكه .. أو حطي أنواع من الزينة و لكل شخص خيار تزينه بما يريد ( صوص شوكلت - صوص فراولة - صوص كراميل - فواكه - شوكلت - بسكويت ....... )
و الله يوفقك إن شاء الله للإختيار المناسب و أتمنى أكون أفدتك :)(f)
D
21-04-2008 | 08:02 PM
الله يعينج حبيبتي والله العزايم فيها متعة لكن متعبة :)
شوفي الله يسلمج، ليش ما تسوين سلطة فواكه؟ أو تجيبين أناناس طازج و تقشرينه و تقطعينه شرايح... بعدين صفيه في صحن كبير... بعدين في الفرامة حطي ورق نعناع و شوي سكر بعدين رشيه عليهم... و طعمه لذيذ خصوصاً لما يكون بااارد... و نفس الشي مع البطيخ أو الشمام...
أو تسوين كريم كراميل صنع البيت، لأنه ألذ و أفضل من الجاهز... و تقدرين تجهزينه قبل بوقت و تخلينه مبرد بالثلاجة لين وقت التقديم...
و أنا عجبتني كثير فكرة نافورة الشوكولاته...
بس إذا ما عندج النافورة، تسوين صوص الشوكولاته وهو عبارة عن كوب شوكولاته قطع، و نص كوب كريمة سايلة، ترفعينهم مع بعض في حمام مائي لحد ما تذوب الشوكولاته...
بعد ما تفتر شوي صبيها في كاس الكوكتيل و حطي الكاس في صحن كبير و جنبه فواكه مشكلة مشكوكة في الأسياخ الخشب...و حلو لو تحطين معاه المارشيمالو خصوصاً إن الأطفال يحبونه...
كمية الشوكولاته تكفي 6 أشخاص، و انتي سوي الكمية اللي تحتاجينها...
و آخر شي، في عندج حلى الترايفل، اللي يكون عبرة عن طبقات من الكريمة و الفواكه و البسكوت أو الكيك، و ينحط في طبق زجاجي شفاف كبير... تقدرين تسوين عليه بحث في النت...
وهذا شكله...
يا رب أكون أفدتج، و عزومة موفقة إن شاء الله (f)
شوفي الله يسلمج، ليش ما تسوين سلطة فواكه؟ أو تجيبين أناناس طازج و تقشرينه و تقطعينه شرايح... بعدين صفيه في صحن كبير... بعدين في الفرامة حطي ورق نعناع و شوي سكر بعدين رشيه عليهم... و طعمه لذيذ خصوصاً لما يكون بااارد... و نفس الشي مع البطيخ أو الشمام...
أو تسوين كريم كراميل صنع البيت، لأنه ألذ و أفضل من الجاهز... و تقدرين تجهزينه قبل بوقت و تخلينه مبرد بالثلاجة لين وقت التقديم...
و أنا عجبتني كثير فكرة نافورة الشوكولاته...
بس إذا ما عندج النافورة، تسوين صوص الشوكولاته وهو عبارة عن كوب شوكولاته قطع، و نص كوب كريمة سايلة، ترفعينهم مع بعض في حمام مائي لحد ما تذوب الشوكولاته...
بعد ما تفتر شوي صبيها في كاس الكوكتيل و حطي الكاس في صحن كبير و جنبه فواكه مشكلة مشكوكة في الأسياخ الخشب...و حلو لو تحطين معاه المارشيمالو خصوصاً إن الأطفال يحبونه...
كمية الشوكولاته تكفي 6 أشخاص، و انتي سوي الكمية اللي تحتاجينها...
و آخر شي، في عندج حلى الترايفل، اللي يكون عبرة عن طبقات من الكريمة و الفواكه و البسكوت أو الكيك، و ينحط في طبق زجاجي شفاف كبير... تقدرين تسوين عليه بحث في النت...
وهذا شكله...
يا رب أكون أفدتج، و عزومة موفقة إن شاء الله (f)
ا
22-04-2008 | 11:47 AM
شكرا لتواجدكم جميعا
حبايبي صج استفدت منككم
ان شاء الله اصورلكم كل شي
اكرر شكري
حبايبي صج استفدت منككم
ان شاء الله اصورلكم كل شي
اكرر شكري